Punoća okusa

Tagliatelle s vrganjima nezaobilazno su jesensko jelo

Prednost je i što ne morate izgubiti puno vremena za pripremanje

Jednostavnost izvedbe

Lazanje s gljivama: najpopularnija reinterpretacija onih klasičnih

Najprestižniji izbor su vrganji, šampinjoni su uvijek dostupni, a za osebujan okus odaberite lisičarke

Vrijeme za vrganje

5 načina kako sačuvati vrganje za ukusna jela tijekom cijele godine

Možete ih sačuvati i u prahu

To je kapitalac

Nije gljiva, nego prava gljivetina. Marica je kod naselja Hribac našla gigantski vrganj, ima čak 2 kilograma i 100 grama

Čak dva kilograma i sto grama ima vrganj što ga je za uobičajene šetnje šumom sa suprugom Mladenom pronašla i ubrala Marica

Gljiva gorostas

FOTO Kako je mali Teo Šegon pronašao vrganj-kapitalac od 1,7 kilograma

Desetogodišnji Riječanin s ocem Markom u šetnji šumom u okolici Lukovdola u Gorskom kotaru otkrio gljivu - gorostasa

Obilje gljiva

Ličanima se za vrganje nudi otkupna cijena od 27 kuna. U Zagrebu ih se prodaje za preko 100

Dar iz prirode

Gljive (osobito vrganji) pune su antioksidansa i pomažu vam da ostanete mladi

Posebno bogate dvjema tvarima korisnima u borbi protiv starenja stanica

Šumsko meso

Crnog tartufa ni u tragovima, vrganji – jedini. Gljivarska sezona u Lici jako je podbacila

Podbacile su sve vrste gljiva, jesenskog crnog tartufa iako se prodaje po 500 eura za kilogram ni u tragovima tako da je berba vrganja jedini način da bi se popravio kućni proračun