IN MEMORIAM
Preminuo Klaudio Marinac. Odlazak viteza istarske gastronomije
Otišao je čovjek koji se nije dao, koji nikad nije dozvolio da u njegovu kuhinju i na stolove Mosta dođe išta, a da on osobno ne zna gdje je raslo ili se uzgajalo
Stvaratelji za stoljeća
Vila Rova iz Malinske dobila vrijedno međunarodno priznanje. Vlasnici su nam otkrili njihovu tajnu uspjeha
Obiteljski hotel Vila Rova dobio je nagradu u konkurenciji čak 562 kandidata iz 9 zemalja na izboru najboljih doprinositelja razvoju poduzetništva na području srednje i jugoistočne Europe
Granice nisu problem
Ugostitelji nisu zabrinuti zbog suspenzije Schengena: ‘Talijani i Slovenci nam dolaze usprkos graničnim kontrolama’
Vrijeme je popusta i nižih cijena tako da gosti dolaze, samo da je vrijeme lijepo, kaže Robert Marinčić
Stranci nisu egzotika
Dobrog kuhara u turizmu se plaća od dvije tisuće eura naviše, a strancima nude prosječno – 917 eura
U djelatnostima turizma i ugostiteljstva izdane su 1.864 dozvole za boravak i rad koje se odnose na novo zapošljavanje u trajanju do godine dana, 111 dozvola za boravak i rad za produljenje i 830 dozvola za boravak i rad za sezonsko zapošljavanje do šest mjeseci
