Tradicionalna marenda s građanima
Riječanima na Korzu podijeljeno 2500 porcija friganih ribica
Bakalar i vino pojeli su i popili neki drugi, rekao nam je sugovornik Dončić
Plavi svijet Branka Šuljića
Srdele i sardine: Koja je razlika, jesu li jednako dobre?
Mjesec dana bez male plave ribe, poglavito srdela i inćuna, prigoda je za češće konzumiranje ostale ribe i morskih organizama
Omiljena riba
Srdele nisu nikad bile manje, što se događa? “Baš jadno, ove bi propale i kroz najuže gradele”
I srdele i inćuni su prelovljeni, što znači da su danas i količine i pecature (duljina i težina) ulovljene ribe sve manje
Priča s place
Piše Katarina Bošnjak: Nekoliko recepata sa srdelama
Iako su mnogima najfinije, pržene srdele se ne preporučuje jesti pretjerano često, a bolji način pripremanja koji rezultira sličnim okusom i teksturom jeste upravo priprema u pećnici
