JEŠKA

Koristite li ribe kao ješku ili ste skloniji crvima, školjkama i piletini? Evo nekoliko savjeta

Srdela kao ješka u mnogim ribolovnim tehnikama zauzima prvo mjesto. Jednako je zastupljena i na parangalima, i u kančarenju, i u ribolovu plovkom kao i tehnici á volo dok je u brumu nezamjenjiv sastojak. No uz nju odmah stoje i inčun i gavun, a za njima i druge ribe poput manula, bugava, šaruna…

OBLJETNICA LUČKIH KAPETANIJA

Plavi svijet Branka Šuljića: Srdele i inćuni vraćaju se na ribarnicu, lovostaj je završio

Suvremenoj generaciji to zacijelo nije znano, ali u jednom davnijem vremenu na našoj obali i otocima lučki kapetan bio je – piloto!

PLAVI SVIJET

Nevrijeme ubrzalo lovostaj: Do daljnjega ništa, nema srdela, nema inćuna!

Možda se koji put ponudi nešto iz uvoza, kao što se znalo događati za proteklih lovostaja. Ali… i cijene će biti drugačije

Priča s tržnice

“Srdela nas je održala, ribarima hvala”. Na riječkoj ribarnici dobra ponuda sitne plave ribe

Plavi svijet Branka Šuljića

Srdele i sardine: Koja je razlika, jesu li jednako dobre?

Mjesec dana bez male plave ribe, poglavito srdela i inćuna, prigoda je za češće konzumiranje ostale ribe i morskih organizama

NEPOSTOJEĆI HRVATSKI BRAND

Srdele plivaju pokraj nas: Ulovimo sto, a potrošimo tek jednu tonu sitne plave ribe

Što napraviti da povećamo potrošnju male plave ribe, da ona postane hrvatski brend. Ona treba postati naše nacionalno jelo, a ne ćevapčići

Dobra vijest

Skraćen lovostaj za malu ribu, evo kada bi srdele i inćune mogli naći u prodaji

Lovostaj je trebao trajati do kraja veljače. Sada je skraćen, uz određena ograničenja za ribare

LOVOSTAJ

Od 1. svibnja kreće privremena obustava ribolova okružujućim mrežama plivaricama – srdelarama

Za navedeno razdoblje postoji mogućnost financiranja obustave u okviru novoga Programa za ribarstvo i akvakulturu Republike Hrvatske za programsko razdoblje 2021. - 2027. godine.