MARTINA ŠKARICA

Razgovarali smo s najboljom sommelierkom Istre i Kvarnera: “Najsretnija sam kad su gosti zadovoljni”

Domaćin natjecanja bila je Općina Svetvinčenat. Igor Klarić se plasirao iza Martine dok je treće mjesto zauzeo Josip Orišković

Brendiranje

Najbolji hrvatski sommelieri i enolozi se složili: “Vrijeme je za žlahtinu!”

Uvjeren sam u etabliranje žlahtine kao vrlo zanimljive autohtone sorte, ali i ukupnog vinskog turizma na Kvarneru, ističe Klaudio Jurčić

Projekt Klaudia Jurčića

VRIJEME JE ZA ŽLAHTINU: 25 vinskih profesionalaca u petak u opatijskom Ambasadoru

Projekt je okupio vodeće vinske profesionalce, njih 25 – enologe, sommeliere, novinare, ocjenjivače iz Hrvatske i Slovenije, Austrije, Mađarske i Srbije, koji će organoleptički opisati vina proizvedena od autohtone sorte vinove loze Kvarnera žlahtine

Prvenstva sommeliera

Mate Negulić najsommelier Istre i Kvarnera

Nagrade najboljima uručili su Veljko Ostojić, predsjednik HSK-a i Emil Perdec, izvršni organizator Prvenstva

Suvad Zlatić

Svjetsko sommeliersko prvenstvo: Jug nije prošao, ali Rijeka ima svog favorita u pariškom finalu

Hrvatski prvak Ivan Jug nije se plasirao u završnicu, ali jest Suvad Zlatić, sjajan sommelier koji priznaje kako njegove karijere ne bi bilo bez - Rijeke

Opatija

Pričali smo s najboljim hrvatskim sommelierom, koji se u Opatiji sprema za svjetsko prvenstvo: “Treninzi su uistinu iscrpljujući”

Strast, čelična disciplina i talentirani okusni pupoljci

Natjecanje

Opatija će biti domaćin jubilarnog izdanja prvenstva sommeliera Hrvatske

Hotel Ambasador

U Opatiji sljedeći tjedan 25. prvenstvo sommeliera Hrvatske

Prvenstvo će započeti u ponedjeljak, 12. prosinca u 14 sati četvrtfinalnim natjecanjem koje se sastoji od pismenog i praktičnog dijela