Petak, 22. studeni 2024

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

sashimi

SKRIVENA OPASNOST

Konzumirate li carpaccio, sushi i sashimi? Potencijalne opasnosti koje nosi takva hrana nisu nimalo bezazlene

Morskih parazita koji mogu ugroziti ljudsko zdravlje ima jako puno, a u našem moru je jedan od najopasnijih Anisakis. Ukoliko u naš probavni trakt dospiju ovi paraziti, a što je lako moguće ukoliko se konzumira nedovoljno termički obrađena riba opasnost je velika

NAMETNICI I PARAZITI

Volite li carpaccio, sushi i sashimi? Nemojte zanemariti potencijalne opasnosti

Morskih parazita koji mogu ugroziti ljudsko zdravlje ima jako puno, a u našem moru je jedan od najozloglašenijih Anisakis. Nažalost, i mi smo, baš kao i morski sisavci podložni anisakidozi, ukoliko u naš probavni trakt dospiju ovi paraziti što je lako moguće ukoliko se konzumira nedovoljno termički obrađena riba.