Smotra vina
Stupanja pul Marković. Kvaliteta riječkih vina ide uzlaznom putanjom, najbolja je Srokova malvazija
Srok je i inače jedan od najzapaženijih vinara koji djeluju na području Rijeke
DOBRA BERBA
Ovaj čovjek uspješno uzgaja masline na – Halubju: ‘Mnogi su se podsmjehivali, govorili da nema šanse da će roditi’
Optimalni termin berbe je kad je trećina zrelih, trećina poluzrelih i trećina zelenih maslina, kaže Sanjin Srok, koji se osim maslinarstvom bavi i vinogradarstvom, vinarstvom i podrumarstvom