Petak, 18. travanj 2025

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

salame

Dvadesetak poslastica trebalo je ocijeniti i procijeniti, a to znači i kušati / Foto M. KRMPOTIĆ

Treće izdanje gastromanifestacije

Salamijada svake godine sve bolja: U Ravnoj Gori više izlagača i niz zanimljivih druženja

Nude se najrazličitije vrste salama i kobasica, od junetina ili svinjetine, odnosno raznih kombinacija, a imali smo i jednu s bučinim sjemenkama. Posebno za Gorski kotar izdvojili smo izradu lovačke salame (vepar, jelen), rekla je Blažica Sveticki

"Nitrite free" asortiman

HRABRI ISKORAK HISTRISA IZ SVETOG PETRA Iz suhomesnatih proizvoda izbacili gluten, soju, laktozu, umjetna bojila i nitrite

Histris je naime lansirao "nitrite free" asortiman i postao jedan od domaćih predvodnika zdravih trendova u proizvodnji mesnih delicija

Uzorke su ocjenjivali stručnjaci, educirani senzorski ocjenitelji s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu / Foto D. MIHELČIĆ

Nova manifestacija u Gorskom kotaru

Salamijada iz “Bakine škrinjice”: Prilika za učenje i razmjenu iskustva

Prvu "Zlatnu kobasu" doma je odnio Dalibor Podobnik, "Srebrnom kobasom" ovjenčao se Luka Cvetić, dok je broncu odnio Matija Gršić, a uz stručnjake, njihove salame ocjenjivala je i publika