PEŠKARIJA

Ponuda dobra, kupaca malo: Zvijezda opatijske ribarnice morski pas na ovako ili na onako

Na vrhu cjenovne piramide su baš kao i lani jadranske lignje (29,20 eura po kilogramu) i školjke, a jučer su na opatijskoj ribarnici carice i okusa i stila bile Jakobove kapice (capesante), izjednačene cjenovno s lignjama

Sve slabiji ulov

Ribar Tone i njegov “Bigaj” prkose godinama: “Sve se poremetilo, djeca ribu neće poznavati”

Impozantno stvorenje

VIDEO Ispred Medveje snimljena druga najveća riba na svijetu

PLAVI SVIJET

Rang lista najskupljih jadranskih riba: “Tko će im to kupiti, nenormalno je skupo?”

Puno puta na ribarnici su me presretali prijatelji i poznanici, iskazivali su ljutnju i zgražanje nad cijenama što su bile istaknute za neke riblje vrste. Jesu oni normalni, redovito je bilo prvo pitanje?

Plavi svijet Branka Šuljića

Stvari se mijenjaju: “Nema puno lignji, ali ima ribe, i to prave, oborite”

Paradoks

Zašto se većina ribe ulovljene u Hrvatskoj izveze, dok istodobno jedemo onu iz – uvoza?

Skoko tvrdi da riba iz našeg ulova ne zanima naše ugostitelje

SVE SE VIŠE LOVI

Strijelka je najagresivnija jadranska riba, snažne peraje otkrivaju narav: brza, proždrljiva i grabežljiva

Za razliku od većine riba, kada se najela, ona se ne smiruje. Iz čista mira lovi i ubija drugu ribu ne samo zbog hrane nego naprosto iz obijesti. Kad nije gladna, ubija i – ostavlja

Conxemar 2024

Pet hrvatskih proizvođača ribe predstavlja se na sajmu u Španjolskoj