Gurmanske oaze
15 posebnih restorana svijeta koji u fokusu imaju češnjak, tartufe, čokoladu…
Na svijetu postoji čitav spektar restorana, a u onim specijaliziranim u središtu pozornosti je jedno jelo ili pak jedna namirnica oko koje se vrti čitavo njihovo postojanje
Turisti troše manje
Špica sezone je ipak mršava. Ugostiteljima na obali prihodi u srpnju pali od 20 do čak 50 posto
Pad prihoda je, s obzirom na slabiju popunjenost, očekivan, ali ipak ne toliki, kaže predsjednica Udruženja ugostitelja HGK-a Jelena Tabak
Stigla nova priznanja
Hrvatska se od danas može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice
Novim zvjezdicama mogu se pohvaliti restorani Agli Agmici iz Rovinja, koji od danas nosi dvije zvjezdice te restoran Dubravkin put iz Zagreba koji je dobio jednu zvjezdicu
VELIKA PREVIRANJA
Hrvatska gastronomija ima ozbiljan problem: “Cijene su nam kao u Dubaiju, ali jedna stvar je još gora”
Obična restorantska ponuda je praktički nestala
