Stiže desetak pršutara
RIJEKA DOMAĆIN 9. DANA HRVATSKOG PRŠUTA ‘Cijena nije problem, da proizvedemo i milijun pršuta, sve bismo prodali’
s obzirom da i dalje vlada nemali deficit pravih, vrhunskih domaćih proizvoda zaštićene izvornosti, bez obzira na poskupljenje nije problem pronaći tržište, istaknuo je to na konferenciji Paulo Jelenić
PZ Gospoja
Nakon vinarije i vinotela, obitelji Toljanić i Brusić ušle su u veliku pršutarsku priču
Novi kompleks obuhvaća oko 1,5 tisuća m2 proizvodnih prostora kapaciteta i do 8.000 pršuta godišnje te oko 500 m2 atraktivno uređene kušaonice. Ali, to nije sve