Priča o tajni samostanskog piva zagrebačkih franjevaca: “Nema tu kemije, Jeronim, S.anto, a uskoro i Gvardijan lupaju tamo gdje treba”
Važno je da je čovjek ustrajan, da ne odustaje, i da zna svoje želje i ideje prezentirati kada za to dođe vrijeme. Kada sam vidio da je došlo vrijeme, fratrima sam predložio pivovaru, kazavši - zašto mi ne bismo činili ono što mnogi samostani po svijetu čine