Uspjeh 29-godišnjeg Opatijca

Kult Plave kamenice i Aspira birali mladog chefa godine 2023. Na drugom mjestu je Tino Sinožić iz Navisa

Osim što uspješno glorificira najvrijednije lokalne sastojke i što gotovo perfektno vlada klasičnim i mnogim modernim tehnikama, Tino Sinožić kadar je napraviti sjajno jelo od naizgled neuglednih sastojaka

POTENCIJALNI POSAO

Norvežani u “3. maju”: Pregovara se o gradnji višenamjenskih modularnih vojnih brodova

Iz 3. maja navode da je, bude li interesa, moguća gradnja takvih brodova i za potrebe domaće ratne mornarice.

Tužna vijest

U 27. godini iznenada preminuo poznati chef Dario Josipović

Josipović je svoju karijeru počeo u Opatiji, a radio je i u Hemingwayu, Navisu i Dubravkinom putu te stažirao u Azurmendiju

Impresivni hlapovi kao gastro poslastica u Navisu

Top ponuda

Kvarner je ovog ljeta bio izbor gostiju najdubljeg džepa, evo kako se u tome uspjelo i što bi trebalo promijeniti

Gosti koji dolaze helikopterima umjesto helidroma koriste nogometno igralište u Lovranu, a oni koji dolaze privatnim avionima moraju sletjeti na krčki aerodrom kojem treba renoviranje, kaže Gordana Kušec Knežević iz luksuznog boutique hotela Ikador

Kvarnerski škamp

Ovo je najveći mamac za goste iz Austrije, zbog njega se stalno vraćaju na Kvarner

Kvarnerski škamp dokazano je najbolji škamp na svijetu, ističe Kruno Kapetanović

Strast koja ne prolazi

JRE Hrvatska objavio vodič za 2021. godinu. Popis je bogatiji za dva kvarnerska bisera

Monte, Pergola, Badi, Marina, San Rocco, Zigante, Draga di Lovrana, Plavi podrum, Villa Ariston, Boškinac, Foša, Konoba Boba, Pelegrini, Dubravkin put te Zijavica i Navis.

Dobrošlica u JRE obitelj

Za konobu Zijavica i restoran Navis ova godina je izvrsno započela

Udruženje chefova okuplja više od 360 vrhunskih chefova u 16 zemalja