Stigla nova priznanja

Hrvatska se od danas može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice

Novim zvjezdicama mogu se pohvaliti restorani Agli Agmici iz Rovinja, koji od danas nosi dvije zvjezdice te restoran Dubravkin put iz Zagreba koji je dobio jednu zvjezdicu

Christian Nikolac

Vlasnik kultnog restorana Draga di Lovrana: Zašto sam vratio Michelinovu zvjezdicu

Mi želimo biti samo dobar restoran u kojem će gosti Drage di Lovrana uživati u radu svih zaposlenih. Samo to, kazao je Christian Nikolac

Prestižno priznanje

Michelin objavio najnoviju listu za Hrvatsku: Evo tko se okitio zvjezdicama

Najveća koncentracija restorana s Michelinovom preporukom je u Zagrebu, ima ih čak 14, Dubrovniku - 9 i Splitu - šest, kad je Rijeka u pitanju, osim Hiltonovog Neba sa zvjezdicom, ni jedan jedini restoran nema baš nikakvu Michelinovu oznaku

Gastro scena

Valamar u Hrvatsku dovodi tri Michelin zvjezdice kroz suradnju s čuvenom braćom Cerea

Šokantna objava

Zatvara se jedan od najpoznatijih svjetskih restorana: “Pa to je kao da Manchester United zatvori Old Traford!”

Iako je Redzepi stvorio kulturu brutalnog radoholičarstva koja vlada svijetom elitnog kuhanja, sada priznaje da je to neodrživo

RAZOČARANJE

Udarac za domaću gastroscenu. Dodjela famoznih Michelinovih zvjezdica ovaj put zbunila i – struku i goste

Michelin Croatia zanemario je dinamičnost domaće gastroscene.

Turistički čelnici

Brnjac i Staničić o Michelinu u Hrvatskoj: “Ovo su sjajne vijesti”

Kroz vrhunsku gastronomiju turisti dobivaju nezaboravan doživljaj destinacije, a konzumiranjem lokalnih namirnica podupiru se domaći proizvođači, rekla je ministrica turizma

Objavljen popis

Michelinove zvjezdice: Ovo su hrvatski restorani koji spadaju u gastronomsku elitu

U odabranom društvu je deset hrvatskih restorana