kuhinja

Priprema je pola posla!

Savršena organizacija kuhinje za blagdansku čaroliju

Od temeljitog čišćenja do planiranja zaliha – vaša kuhinja može postati savršeno mjesto za blagdanske delicije

Uvijek neki nered

Sitnice koje obavezno treba maknuti iz ormarića ispod sudopera

Sigurno postoji bolje mjesto!

Pravi dosadnjakovići

Riješite se kuhinjskih moljaca uz jedan zaista jednostavan trik

Nema više bacanja hrane

Jednostavna rješenja

Ovi trikovi pomoći će da vaša kuhinja izgleda elegantnije nego ikad

Bez velikih renovacija

Zapalilo se

U apartmanu u Malom Lošinju ostavio jelo koje se kuhalo bez nadzora. Šteta od požara cijeni se na oko 15.000 eura

Požar se srećom nije proširio i uspio ga je ugasiti sam Slovenac

VJEKOSLAV BAKIJA

Za prste polizati: ‘Rižoto od prilipaka na temeljcu od prilipaka, ogrca, i kamena je zaboravljena spiza’

Riža mora nadoći i biti taman pod zub, a rižoto mora biti lipo kremozan, točno kakav triba biti, ni pregust, ni preridak i kakvoga i ja volin, da se ide zlicon. A ja sebi u pijat, povr rižota, pospen još malo sickanog petrusimena i rakatanog paškoga sira. Ovo mi je ispa najbolji rižoto od školjaka do sada.

MORSKO KUŽINAVANJE

Možete li rakove, školjke i ribu smjestiti u isti recept? Vedran je to uspio i iznenadio svoje ukućane

Premda u nekim elementima objedinjuje buzaru i brudet, meni je ovo najdraže morsko jelo, bilo da ga spremam dok sam na moru preko ljeta s namirnicama direktno iz mora, bilo na kontinentu s improvizacijama. Rezultati su uvijek oduševljenje svih okupljenih oko stola, i prvog i drugog dana…

Bezvremenski savjeti

Uz ove trikove, vaša kuhinja će zablistati!

Ravno iz asortimana naših baka

Prave stvari

Ove namirnice u svakom trenu trebate imati u vašem domu

Organizirajte se na praktičan način