Utorak, 5. studeni 2024

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

kuharstvo

Foto GORAN JAKUS

Razgovor

Ana Grgić Tomić je chef Esplanadinog hotela: ‘Zelena zvjezdica Michelina obvezuje nas na samo birane namirnice’

Nastojim koristiti sezonske namirnice i one koje nam dolaze od lokalnih proizvođača – time svakako utječemo na smanjenje zagađenja okoliša i potičemo domaću proizvodnju. Biram namirnice od kojih se može iskoristiti gotovo svaki dio, a imamo i poseban pristup pripremi i posluživanju hrane

Snimio Vedran KARUZA

PGŽ prva po broju prestižnih oznaka

Komadina primio osvajače prestižne Michelinove zvjezdice Srdoča, Gollenza i Goleša: ‘Vi ste ekstra klasa i pomoći ćete brendiranju Kvarnera’

U suradnji s TZ Kvarnera cilj nam je Kvarner još bolje brendirati i pozicionirati kao gastrodestinaciju u čemu će sigurno vaša kvaliteta pomoći. U regiji imamo niz restorana koji nose oznake Kvarner gourmet i Kvarner food, a vi ste u cijeloj toj priči ekstra klasa, poručio je Komadina