Vrbnik
Obilježava se 700. obljetnica Bratovštine sv. Ivana Krstitelja – Kapara
Danas je održan program svečane akademije u vrbničkoj župnoj crkvi
Uz bruschette
Originalni recept za sicilijansku caponatu: vrlo intenzivno jelo bogato okusima
Izvrsno ide kao prilog uz sabljarku ili uz hobotnicu
Vrlo jednostavno
Pečene punjene rajčice izvrsne su i kao prilog i kao samostalno jelo
Za one koji ne mogu bez mesa, poslužite ih uz slasni komad s roštilja
Topli i hladni
Zapečeni patlidžani: lagan i ukusan prilog, savršeni kao dodatak bijelom mesu ili ribi
Izvrsno su jelo i za ponijeti sa sobom na posao