ŠKOLJKE KAO HRANA
Volite li okus sirovih školjki? Evo na što morate paziti da ne biste završili u bolnici
A kamenice, kao i sve druge školjke, mogu biti opasne po zdravlje ako se love u blizini gradskih luka i industrijskih postrojenja gdje postoji veća mogućnost onečišćenja mora. A s kamenicama koje su rasle na bakarnoj podlozi, treba biti posebno oprezan.
Hormonski regulator
Cink je vrlo važan mineral za zdravlje i doista bi ga trebalo uvrstiti u svakodnevnu prehranu
Njegov nedostatak može dovesti do problema u razvoju i rastu djece
Osebujni školjkaš
Oznaka izvornosti za morsku deliciju: Europa zaštitila Malostonsku kamenicu
Republika Hrvatska sada ima 28 poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji