Svako jutro, jedno jaje...
Da, boja žumanjka je vrlo važna. Evo što znači ako je žuta, a što ako je narančasta
DSM Yolk Color Fan je indeks boja od 16 skala koji razlikuje boju žumanjka
Talijanski specijalitet
Imamo jednostavan recept za zeleni umak koji daje originalan okus jelima
Često se poslužuje uz kuhano meso te tijekom aperitiva kao finger food
Pronalazak
Jaje iz rimskog doba pronađeno u Engleskoj još sadrži tekućinu. Kako je to moguće?
Stručnjaci pretpostavljaju da se radi o bjelanjku i žutanjku koji su spojeni u tekućinu
Kompaktnost
Znate li prepoznati svježa jaja po izgledu žumanjka? Otkrivamo vam vrlo jednostavan trik
Treba obratiti pozornost na oblik i konzistenciju žumanjka