Arhiva goranska gastro avantura

GASTROAVANTURA

Šljive, bundeve i vepar zvijezde goranskog jesenjeg tanjura

Juhe od bundeve, medaljoni od vepra u umaku od šljiva, štrudle od bundeve, štrudle ili pite od šljiva, knedle sa šljivama - dio je ponude koju će idućih mjesec dana nuditi u 20-ak goranskih restorana u sklopu projekta koji postaje sve prepoznatljiviji među posjetiteljima

Goranska gastro avantura

Gastro jesen u Gorskom kotaru: Dođite na raznovrsne, maštovite i ukusne obroke

Poznati kuhar Boris Kauzlarić jesen ističe kao bogato razdoblje koje je kroz stoljeća Goranima donijelo raznovrsnost i maštovitost u pripremi hrane, a dio toga bit će ponuđeno i u dvadesetak goranskih restorana, i to već od ovog vikenda

Raskošna ponuda

Goranska gastro avantura za srpanj: Na tanjuru lokalnih restorana su mahune, veprovina, borovnice i – pelud

To su temeljne odrednice, a o vlasnicima goranskih restorana i njihovim kuharima ovisi konačna ponuda koja, primjerice, može biti juha od mahuna, vepar pod pekom ili na gulaš, rižoto s cvjetnim prahom, štrudle ili sladoled od šumskog voća..., a konačna ponuda i cijena ovise o svakom restoranu