Hrvati povodom otvaranja kultnog restorana pokrenuli trgovanje na burzi u New Yorku; među njima je i Riječanin

Najuži tim Turčinovića za novi Delmonico's čine partner Joseph Licul, zatim managing partner Darko Matošić iz Rijeke, tu je i Branko Vinski iz Karlovca kao šef sale, dok je dizajn interijera osmislio talentirani arhitekt Sandro Užila iz Poreča