HODAJ, SLUŠAJ, KUŠAJ MOŠĆENICE
Mošćenice danas domaćin susreta poznatih chefova: ‘Nema vrhunske gastronomije bez Brsečkog česna’
S obzirom da je sustavu JRE Hrvatska jedna od najvažnijih misija u razvoju sustava vrhunske gastronomije upravo zaštita izvornosti, na petom po redu Talent&Pasion druženju 15 JRE hrvatskih restorana koje će se u nedjelju, 26. rujna pod nazivom Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice održati u Mošćenicama i Mošćeničkoj Dragi, svaki od gostiju na dar će dobiti unikatnu staklenku ukiseljenih paski
Potpisan sporazum o suradnji
Velika očekivanja od brendiranja brsečkog česna: ‘To može biti motor razvoja’
Potpisnici su općine Mošćenička Draga i Kršan, Udruga Brsečki česan, TZ općine Kršan, TZ Kvarnera, Centar za ruralni razvoj PGŽ-a, LAG Terra Liburna, LAG Istočna Istra i JRE Hrvatska
Plodna liburnijska zemlja
ANTIBIOTIK IZ ZEMLJE Priča o ljekovitom brsečkom česnu – sitnom, ali dinamitnom
Puno je žešći i jači od drugih vrsta. Treba ga pohvaliti da u dobro prozračenoj konobi, bez vlage, može trajati i do dvije godine od same berbe. Trenutačno je u fazi analize na Institutu Ruđer Bošković u Zagrebu. Čekamo rezultate da bi mogli ići na brendiranje tog imena i sjemena - rekao je Florian Franković, predsjednik Udruge »Brsečki česan«