Foto Vedran Karuza
povezane vijesti
RIJEKA – Dan uoči glavne karnevalske povorke, riječki Korzo danas je bio obavijen mirisima i pusnim zvucima dviju gastro manifestacija, koje već tradicionalno imaju i svoj humanitarni karakter.
Za prvu je trebalo 50 kilograma fažola, isto toliko kobasica i četrdesetak kilograma suhog mesa i kiselog kapusa koje su vrijedni članovi Udruženja obrtnika Rijeka, Bakar, Kraljevica, Čavle i Kostrena pripremili za Riječane. Šestotinjak porcija kraljice primorskog stola, jote u maškaranom ruhu, upotpunilo je i pedesetak kilograma palente kompirice, koju je pripremila Udruga Palentar. Za simboličan iznos od dva eura, a zapravo više na principu “daj ča daš”, prolaznike nije trebalo posebno pozivati da sivilo podneva razbiju uz vesele zvuke grupe Fiesta, čašu vina i toplu porciju jote i kompirice.
Šesnaesti je ovo put da obrtnici sa šireg riječkog područja organiziraju humanitarno-gastronomsku manifestaciju “Maškarana jota”, a ove godine prikupljena sredstva idu za riječku udrugu “Srce za nju” koja pomaže ženama oboljelima od kroničnih, životno ugrožavajućih bolesti iz Rijeke.
Od prikupljenih donacija, za koje je početkom ovog tjedna otvoren IBAN kod Erste banke HR7124020061500125478, i danas “planulih” porcija jote plan je opremiti prostora udruge informatičkom opremom za lakšu organizaciju i logističku podršku članicama.
Svoj obol “Maškaranoj joti”, uz ugostiteljske meštre ovog kraja, dale su i mlade snage iz Ugostiteljske škole, a akciju su poduprle i turističke zajednice Rijeke i Kvarnera, zajedno s gradskim Odjelom za poduzetništvo. Naravno, ovih dana nijedna manifestacija ne može proći bez Meštra Sandija i ovogodišnje kraljice Karnevala Maje Babin, kojima se na porcijama jote i maneštre pridružio i razvlašćeni riječki gradonačelnik Marko Filipović.
Za one kojima je jota taman otvorila apetit ili su, pak, skloniji verziji bez kiselog kupusa pobrinuli su se organizatori Maškarane maneštre, koji su karnevalsko sljubljivanje boja, okusa i mirisa, sve za dobar cilj, locirali ispred Gradske ure, u Barazigovom prolazu. Da za dobro raspoloženje ništa ne prifali, da svega ima taman, ali i porcija više, pobrinuli su se članovi karnevalske skupine Maškarana maneštra, tvrtka VJ Primorski iz Rijeke i članovi Rotary kluba koji od prikupljenih sredstava planiraju postaviti špinu za vodu u Parku Lovora na Kantridi.
