Foto Vedran Karuza
Pripremljeno je oko 3.000 porcija friganih ribica, 2.500 porcija bakalara na gulaš te 3.0000 porcija bakalara na bijelo i isto toliko čaša vrbničke žlahtine
povezane vijesti
Miris friganih ribica i bakalara danas je dominirao riječkim Korzom, a tradicionalna Gastrofešta i domaće delicije, koje se u našemu kraju pripremaju petkom ili na Badnjak, privukle su veliki broj sugrađana koji su došli po svoju porciju.
U prijepodnevnim satima građanima je podijeljeno oko tri tisuće porcija friganih ribica, dvije i pol tisuće porcija bakalara na gulaš te ukupno tri tisuće porcija bakalara na bijelo i isto toliko čaša vrbničke žlahtine, a sve to zajednički su pripremili i organizirali Grad Rijeka i Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji sa Studentskim centrom Sveučilišta u Rijeci i brojnim sponzorima.
U predblagdanskoj marendi sugrađanima su se po tradiciji pridružili i gradonačelnik Rijeke Marko Filipović te predsjednica Gradskog vijeća Grada Rijeke Ana Trošelj sa suradnicima, rektorica Sveučilišta u Rijeci Snježana Prijić- Samaržija, ravnatelj Studentskog centra Goran Manestar i direktor TZ-a grada Rijeke Petar Škarpa.
Ovu prigodu gradonačelnik Filipović iskoristio je da svim građanima uputi čestitke za Božić i zaželi sretnu novu 2023. godinu.
– Kraj godine prilika je da podvučemo crtu na sve ono što se u ovoj godini dogodilo i da lagano zakoračimo u sljedeću godinu. Nakon dvije godine pandemije koronavirusa i suzdržavanja od druženja vjerujem da su ljudi već željni druženja, zabave i veselja.
Ovom prilikom pozivam građane da nam se pridruže na Korzu i ovogodišnjem dočeku koji smo odlučili proslaviti bez vatrometa kako bismo poštovali prava životinja i na taj način omogućili mirnu novu godinu, poručio je gradonačelnik Filipović.
Čestitkama se pridružila i rektorica Snježana Prijić- Samaržija te je izrazila sreću što imaju priliku biti dio ove prekrasne riječke priče.
Naime, današnji bakalar pripremili su vrijedni kuhari Studentskog centra Rijeka, a u dva velika kotla koje su spravili na licu mjesta, uz začine, sol, papar, utrošeno je oko 200 kilograma bakalara, 300 kilograma krumpira i 100 litara maslinova ulja te 40 litara bijeloga vina.
Frigane srdelice pripremio je MP Stina, dok su bakalar na bijelo i vrbničku žlahtinu pripremili i donirali Vinotel Gospoja iz Vrbnika, Poljoprivredna zadruga Gospoja, Radio Korzo, Agencija za marketing VJ Primorski i Općina Čavle.
