Nakon Dentine

Studentski centar Rijeka: I Ekonomski fakultet dobio svoj bistro

Ingrid Šestan Kučić

Foto V. Karuza

Foto V. Karuza



RIJEKA – Paralelno s otvorenjem prve kantine Fakulteta dentalne medicine, Dentine, Studentski centar je otvorio i novouređeni bistro Ekonomskog fakulteta koji se prostire na dvjestotinjak četvornih metara. Za razliku od Dentine, kaže ravnatelj Dinko Jurjević, koja je objekt zatvorenog tipa i pruža uslugu isključivo studentima i djelatnicima Fakulteta, uslugama bistroa Ekonomskog fakulteta moći će se koristiti i posjetitelji te ustanove.


– Za sada je otvoren samo šank, jer iako je kuhinja kompletno uređena, još uvijek čekamo jedan dio linije za posluživanje te konvektomat.
Očekujemo da će bistro u potpunosti biti u funkciji do kraja travnja. Objekt je kategoriziran kao bistro i imat će sve sadržaje koji su popisani Pravilnikom o subvencioniranoj prehrani studenata kako bi Studentski centar mogao aplicirati za dobivanje X-ca – objašnjava Jurjević.


Do stavljanja kuhinje u potpunu funkciju, kaže on, bistro nudi mogućnost narudžbi marendi.