Foto Katarina Bošnjak
I srdele i inćuni su dosta sitni, ali su i najjeftiniji pa se kupuju, no kupci nisu zadovoljni cijenama
povezane vijesti
RIJEKA – Prošlog je tjedna napokon završio lovostaj na plavu ribu te je ona ponovo dostupna u riječkoj ribarnici. No cijene su poprilično visoke – za kilogram inćuna potrebno je izdvojiti čak pet eura, dok su srdele četiri, a kilogram ušate stoji šest eura.
Slab ponedjeljak
Jučer smo s prodavačima i kupcima u ribarnici centralne riječke tržnice razgovarali o prodaji i cijenama nakon lovostaja, a pogledali smo i ponudu ribe. Kako nam je kazala prodavačica Danijela Vlaše, prodaja je tek nekoliko dana nakon završetka lovostaja već poprilično slaba.
– Prvih nekoliko dana je prodaja išla super, dva mjeseca nije bilo plave ribe pa su svi odmah navalili, ali sad je prodaja slabija. Sve ovisi o ponudi i potražnji, od ostalog danas imamo nešto malo ušata, ali je slabo, ponedjeljak je uvijek slab, petak je najbolji, dok se ovim drugim danima tijekom tjedna slabo prodaje. Cijene su iste, ali ovise od toga koliko ribe ima, ako ima manje ribe, onda je viša cijena, a kad je puno ribe, onda je malo i cijena manja, kazala je Danijela Vlaše.
Prošlog se tjedna prodavala samo nesortirana plava riba, ali su je za nekoliko dana ribari stigli sortirati. I srdele i inćuni su dosta sitni, ali su također i najjeftiniji pa se kupuju, no građani nisu baš zadovoljni cijenama i često se iznenade kada čuju iznos, a prisjećaju se i vremena kada se inćune moglo kupiti za samo 10 kuna. No, prodavači već znaju da ide prodaja nakon lovostaja – prvih par dana su gužve jer se ljudi zažele, a onda sve po starom, odnosno prodaja znatno oslabi. Osim plave ribe, u ponudi je bilo i puno oslića, škampi i hobotnica, a mogla se kupiti i raža po cijeni od 12 eura.
Nije neka kvaliteta
Pored Danijelinog štanda smjestio se i štand Marice Karačić koja također prodaje plavu ribu.
– Sad dobro ide kad je završio lovostaj, pa sada ljudi nakupuju jer onda opet do 1. ožujka neće biti šlave ribe pa kupuju više. U petak nije baš bilo ljudi, u subotu je bilo baš dosta, eto danas nešto malo, ali valjda su se ljudi zasitili. Inćune prodajemo po pet eura, srdela je četiri i imamo miješane sitne inćune i srdele po četiri eura, objasnila nam je Marica.
Na izlazu iz ribarnice razgovarali smo s kupcima koji su se složili da su cijene plave ribe previsoke, no nemaju izbora, a komentirali su i da je sramota da kilogram inćuna stoji pet eura, dok im kvaliteta, smatraju, » i nije baš neka«. No, vole ribu i kupili bi je makar stajala i 20 eura.