RIJEKA – Dva dana prije svog dana, koji se u cijelom svijetu obilježava 21. ožujka, u subotu, 19. ožujka s početkom u 11 sati u riječkoj Užarskoj ulici članovi Udruge za sindrom Down Rijeka 21 pripremaju veliko humanitarno druženje. Riječ je o istinskoj radosti zajedništva u kojem će se organizirati i zanimljivo gastronomsko događanje s kojeg će se prikupljena sredstva darovati obiteljima koje su svoju Ukrajinu morale napustiti zbog ratnih strahota.

Raditi za druge

– Iako je uobičajeno da se povodom našeg dana prikupljena sredstva iskoriste za povećanje standarda aktivnosti kojima se bavimo, ovog smo puta odlučili da ćemo i mi raditi za druge, za obitelji koje su ratne nevolje dovele k nama u Hrvatsku, odnosno u Rijeku. K tome, među obiteljima koje su na riječko područje stigle iz Ukrajine jedna je s djetetom sa sindromom Down, tako da nam se ona odmah javila i pridružila – istaknula je Amira Mešić Simunić, predsjednica Udruge za sindrom Down Rijeka 21.
Čitav događaj, prepun dobrih vibracija, zamišljen je tako da istaknuti chefovi, profesionalni kuhari Doris Vlah i Dalibor Horvat Hoky potpomognuti Larrijem Ambrozichem, novinarom Kanala Ri, ali i već pravim kulinarskim stručnjakom, osmisle sadržaj showa prigodnog naziva »2,1- kuhaj!«. Oni će na katu, u sjedištu udruge na adresi Užarska 2/1 – zanimljivo i na adresi samog sjedišta se očituje zanimljiva igra brojki koje simboliziraju njihovu posebnost 21 kromosoma – kuhati i pripremati male zalogaje, danas popularno definirane kao »finger food«. U duhu naziva ulice, te će se delicije s kata putem košare ovješene na užetu spuštati do partera gdje će se nalaziti štandovi na kojima će okupljeni preuzimati hranu te za nju dati dobrovoljni prilog namijenjen ukrajinskim obiteljima koje su svoj privremeni dom pronašle u Rijeci.

– U svemu će participirati i naši članovi, kao pomagači u kuhinji te kao komunikatori na samom štandu kako bismo još jednom ukazali na značaj inkluzije, uključenja u uobičajene odnose društva te sposobnosti obavljanja brojnih poslova i od strane naših članova. Istaknula bih, svakako, i kroz čitavu godinu neizbježne i u našem radu jako prisutne i drage volontere trsatskog Oratorija, salezijance koje okuplja don Danijel Dragičević, kao i polaznike Gimnazije Andrije Mohorovičića, dodala je Mešić Simunić.
Larry Ambrozich, već neko vrijeme i popularni voditelj-animator na domaćim utakmicama HNK-a Rijeke, kazao nam je da uvijek kada može pomaže.

Čaraposkulptura

– Bilo da je to kroz moju dominantnu profesiju, dakle televizijsko novinarstvo, kao i vođenje pojedinih javnih skupova i priredbi, bilo ovoga puta kao kuhar. Uz Doris i Hokya ja sam ipak samo pomagač, ali zato ne manje sretan što sam dio jedne ovako lijepe i humane akcije, istaknuo je Ambrozich.
U obilježavanje Međunarodnog dana osoba sa sindromom Down tradicionalno se uključuju i učenici i odgajatelji Učeničkog doma Podmurvice. Oni su pak zaduženi za performans Čaraposkulptura različitosti. Uz slovo E, ali ne s uobičajenom jednom, nego s dvije središnje prečkice, simbol osoba sa sindromom Down su i – različite, po mogućnosti šarene, čarape.
– Slično kao i prijašnjih godina, i ove subote planiramo povezati veliki broj šarenih čarapica, napraviti veliki lanac što povezuje različitosti čiji će početak biti na prozoru udruge, kraj… onoliko daleko koliko nas svojih čarapica pridruži u taj lanac iznimno lijepe i plemenite poruke – istaknula nam je Barbara Maras, voditeljica Škole životnih vještina Učeničkog doma Podmurvice.
​Subota je k tome najavljena kao vedri, ma pravi proljetni dan. Dakle, briga gdje će se provesti subota je zbrinuta: Užarska 2 je adresa. I beskrajno uživanje. U gastronomiji, druženju, u ljepoti kakvu samo zajedništvo različitosti može pružiti.