Na završnoj konferenciji projekta “Mreža kom5entnosti” koja je danas održana u opatijskoj Villi Antonio predstavljene su provedene aktivnosti i rezultati projekta kojim su unaprijeđeni prostorni i tehnički uvjeti za rad Regionalnog centra kompetentnosti – Ugostiteljske škole Opatija te partnerskih javnih ustanova.

Ulaganjem u infrastrukturu i opremu standardizirani su obrazovni i nastavni procesi temeljeni na praksi te stjecanju znanja i vještina potrebnih za tržište rada u podsektoru turizma i ugostiteljstva, rečeno je na konferenciji tijekom koje su o “projektu svih projekata” koji je proveden na teritoriju dvije županije i to PGŽ i Karlovačke govorili ravnateljica opatijske Ugostiteljske škole Sibila Roth i Tomislav Kandžija, voditelj projekta iz Regionalne razvojne agencije PGŽ, a nazočne su pozdravili još i župan PGŽ Zlatko Komadina, zamjenica županice Karlovačke županije Vesna Hajsan Dolinar i zamjenica opatijskog gradonačelnika Kristina Đukić.

Regionalni centar kompetentnosti

Projekt Mreža Kom5entnosti financiran je iz Operativnog programa Konkurentnost i kohezija 2014.-2020. Krajem 2019. godine potpisan je ugovor o dodjeli bespovratnih sredstava za projekte financirane iz Europskih strukturnih i investicijskih fondova između Ministarstva regionalnoga razvoja i fondova Europske unije, Središnje agencije za financiranje i ugovaranje programa i projekata Europske unije te Ugostiteljske škole Opatija kao korisnika bespovratnih sredstava iz fondova.

Vrijednost projekta iznosi približno 4,2 milijuna eura, od čega su 3,9 milijuna eura bespovratna europska sredstva, a od ukupnog je iznosa opatijskoj Ugostiteljskoj školi pripalo 2,4 milijuna eura.

Regionalni centar kompetentnosti (RCK) Ugostiteljske škole Opatija uspostavljen je kao centar izvrsnosti strukovnog obrazovanja i osposobljavanja te cjeloživotnog učenja u sektoru ugostiteljstva i turizma na području Primorsko-goranske i Karlovačke županije.

Početak velikih ulaganja

U projektu koji je označio početak velikih ulaganja u turizam budućnosti koji se temelji na kvalitetno obrazovanim domaćim kadrovima sudjelovalo je pet srednjih škola i PGŽ. Odnosno, Ugostiteljska škola Opatija je provela projekt u suradnji sa Srednjom školom dr. Antuna Barca Crikvenica, Srednjom školom Ambroza Haračića (Mali Lošinj), Srednjom školom Hrvatski kralj Zvonimir (Krk), te Trgovačko-ugostiteljskom školom (Karlovac) i predstavnici svih navedenih škola koje su uz pomoć bespovratnih sredstava poboljšale uvjete za rad i opremile stručne kabinete, bii su na završnoj konferenciji.

– Provedba ovog projekta bila je neprocjenjivo iskustvo i svi smo dali sve od sebe da sve završi kako treba, no vrijedilo je truda.

Kada su učenici ušli u nove, suvremeno opremljene kuharske kabinete i zapitali se je li istina da će raditi u ovako vrhunski opremljenim prostorima, kada sam vidjela da su oduševljeni, suze su mi krenule.

Postat ćemo mjesto izvrsnosti u obrazovanju ugostiteljskih kadrova – rekla je ravnateljica opatijske Ugostiteljske škole Sibila Roth.

Na način da se u svih pet srednjih škola uključenih u projekt prikazalo stanje “prije i poslije ulaganja i modernizacije”, putem kratkog filma moglo se doživjeti u kakvim uvjetima danas svoj obrazovni put nastavljaju srednjoškolci – u kvalitetnim uvjetima i uz stručan školski kadar iz školskih klupa će izlaziti mnogi budući stručnjaci i ljudi uz čije će vještine i kvaliteta hrvatskog turizma rasti.