Foto Aleksandra Kućel-Ilić
Zasad ih još nema puno, no mlade su i svaka je vrhunske kvalitete
povezane vijesti
Nema ih još uvijek u izobilju, a potražnja za njima je velika, no ipak – prvi “macići” samoniklih, divljih šparoga u zadnjih se nekoliko dana mogu kupiti na tržnici u Opatiji.
Strastveni birači koji su u više navrata ponovili onu poznatu iz Šajetinog “Bluesa berača šparoga” – “ja gren va graju”, smatraju da cijena od 5 eura za tanak svežanj nije pretjerana.
Naime, zasad ih još nema puno, no mlade su i svaka je vrhunske kvalitete i tijekom pripreme na neki od načina “iz kuharica naših nona”, zbilja daju “sve od sebe”.
Iz razgovora s trgovcima čini se da cijena ovog “šumskog blaga” neće padati u odnosu na početnu, no ono čemu se potrošači mogu nadati, jest da će se u idućim danima “macići” barem malo popraviti uz pokoji primjerak šparoge više…
