MATULJI – Postoje neka mjesta s dugogodišnjom tradicijom izvrsnosti u svom poslu, a kad je o ugostiteljstvu riječ, u društvo takvih, moglo bi se reći čak i kultnih mjesta, svakako se ubrajala i nekadašnja slastičarna i kafić Jadran u samome središtu Matulja. Sedamdesetak godina poslovanja, bezbroj popijenih kava i odličan »đelato«, Matuljci i svi drugi posjetitelji morali su pospremiti »va škabelin« lijepih uspomena i iskreno žaliti kada se pred nekoliko godina popularno mjesto »za saki dan« zatvorilo.

Duže vrijeme je zatvaranje matuljske Slastike, što je bilo drugo ime za slastičarnicu koju su vodile tri generacije iste obitelji, izazivalo komentare nezadovoljnih mještana pa će vrlo vjerojatno »vijest dana« za sve one koji su ju rado posjećivali biti najava sadašnjeg vlasnika prostora da je u planu – povratak kultne slastičarnice koju će ponovo voditi poznati ugostitelji s ove lokacije, obitelj Iljazi.

– Kuća u kojoj se nalazila slastičarnica Jadran u Matuljima nosi broj 2 i vrlo je stara, barem stotinu godina. Kako bi se poslovanje moglo nastaviti, ušli smo u veliku investiciju za koju u početku nismo niti znali da će biti tako zahtjevna. Promijenili smo apsolutno sve instalacije te ćemo u idućim mjesecima, negdje otprilike do ljeta, dovršiti i unutrnje i vanjske radove. Želimo da sve na kraju izgleda kako treba, čekamo dostavu novih staklenih površina, »vetrina«, a i unutrašnjost ugostiteljskog objekta će uz novi šank i novi raspored biti ljepša i modernija. Dolaze novi dani za staru slastičarnicu. Kada će točno biti otvorenje još ne znamo, ali bit će to u ljetnim mjesecima i nadam se da će se Matuljci i svi gosti razveseliti zbog toga što se slastičarnica Jadran zajedno s ugostiteljima koji su od nje stvorili kultno mjesto, obitelji Iljazi, opet vratiti tamo gdje je godinama bila – rekao je Marin Šepić, vlasnik poslovnog prostora koji se preuređuje, a najava povratka Jadrana koja sada više nije samo kuloarska priča, već potvrđena informacija, opravdano pobuđuje velik interes javnosti koja smatra da Matulji bez Slastike više nisu bili isti. S druge strane, Šepić se nada i da će se klijentela koja je nekad posjećivala slastičarnicu i caffe bar, vratiti i doći nova te uz stari Jadran u novome ruhu nadopuniti ugostiteljsku sliku srca Matulja.