Snimila D. PRPIĆ
povezane vijesti
SENJ Ranko Štrbac zaposlenik Radio Senja osvojio je 3. mjesto i brončanu medalju na 1. Otvorenom kupu Hrvatske u rezanju pršuta za novinare, održanog u Vrhu na otoku Krku.
Medalja je osvojena u konkurenciji osam medijskih kuća, osim Radio Senja bili su tu novinari HRT-a Radio Rijeka, Novog lista, Kanala Ri, Il Picolo Trst, – Rijeka HR, TV Koper Capodistria – Koper Slovenija , Radio Univox – Kočevje Slovenija i Radio Korzo Rijeka.
Organizatori projekta bili su Kuća Krčkog pršuta – Vrh otok Krk i VJ Primorski – Rijeka, dok su partneri projekta bili Turistička zajednica Primorsko-goranske županije i Turistička zajednica Grada Krka. Bilo je to jedno novo druženje u organizaciji Kuće Krčkog pršuta Žužić čiji je pršut od strane Klastera Hrvatskog pršuta proglašen najboljim na desetim Danima hrvatskog pršuta održanim u Zagrebu 19. i 20. ožujka 2024. Tim je povodom vlasnik Kuće Krčkog pršuta Vjekoslav Žužić pozvao medije na druženje i promociju Krčkog pršuta, koji je prvi dobio zaštitu od strane Europske unije kao autohtoni proizvod.
Ranko Štrbac
Zadatak medijskih ekipa bio je sakupiti bodove u dvije discipline, u roku od 10 minuta trebalo je, bez pomoći vage, izrezati 10 dkg pršuta za jednu porciju, a u drugoj disciplini ocjenjivala se kvaliteta izrezane fete pršuta, što je ocjenjivala komisija u sastavu: predsjednik Klastera Hrvatskog pršuta Ante Madir, turistički djelatnik Nedo Pinezić i predstavnik Turističke zajednice Primorsko-goranske županije.
Događaj je priređen na platou ispred Kuće Krčkog pršuta, a domaćin je osigurao majice za sve sudionike, kao i medalje i nagrade za najbolje tri ekipe.
Kako Ranko kaže doma je mogao ponijeti i violinu (pršut) da je slušao sebe i odrezao još jednu fetu, mada je jako zadovoljan i s broncom, a zadovoljni i ponosni na Ranka su i njegovi kolege sa Radio Senja.
