povezane vijesti
PERUŠIĆ Danas je u organizaciji Javne ustanove „Pećinski park Grabovača“ održana Interkulturalna večer na kojoj su žitelji ovoga gradića imali prigodu kušati nacionalne specijalitete Danske, Gruzije, Španjolske i Meksika. Delicije je pripremalo 11 volontera koji borave u Pećinskom parku Grabovača u sklopu projekta „Zaštita prirode 6“ (Europske snage solidarnosti)..
Svaka od četiri države nastojala se predstaviti u najboljem delicijskom svjetlu. Većina mladih Perušićana zadovoljna je sa svim jelima koja su im ponuđena i čija imena su teško pamtljiva. Po sastavima i načinu pripreme delicija čini se da je ličkim ukusima ipak najbliži bio Meksiko. Još kada su u nekim specijalitetima prepoznati okusi ljutih chilly papričica, kao da su ti okusi sasvim zbližili Liku i daleki Meksiko. Uz svoja jela mladež ove daleke zemlje starijima je nudila popularnu tekilu, žesticu koju je muški svijet na sva usta hvalio, uz ponuđene delicije.
Ove mlade snage volontera će već za koji dan okončati ovogodišnje volontiranje u Perušiću za koje tvrde kako je bilo vrlo ugodno, opuštajuće i nadasve korisno. S obzirom na komentare domaćeg svijeta Interkulturalna večer također će polučiti izvrsne rezultate i zbližavanje gurmana i mladih kuharskih ekipa.
