Senj

Prvenstvo senjskih kvartova: Najbolje tripice skuhali su branitelji iz udruge Uskok

Snage u kuhanju tripica, ili kako Senjani kažu tripicov, odmjerilo je 12 ekipa iz pojedinih kvartova Senja



SENJ – Nakon trogodišnje pauze jučer je u Senju u organizaciji Turističke zajednice grada Senja održano drugo prvenstvo senjskih kvartova u kuhanju tripica u kotliću, a vodio ga je Vladimir Jurić. Ova gastroturistička manifestacija, održana na senjskom Trgu Dvorac, ponudila je puno zabave i navijačke atmosfere i privukla velik broj posjetitelja, a pozdravnim govorom i željom ekipama za što uspješnije kuhanje otvorio ju je predsjednik Gradskog vijeća Senja Željko Tomljanović.


Snage u kuhanju tripica, ili kako Senjani kažu tripicov, odmjerilo je 12 ekipa iz pojedinih kvartova Senja, Višala koji su bili pobjednik prvog prvenstva, zatim Alej – Pekmezi, klapa Senjkinje, Varoš-Gomila, Potok-Moto klub Senj, Sveti Franjo, Stara cesta, Kava Komunalac, Vrh Aleja i Kasarne, Trbušnjak, senjska Braniteljska udruga Uskok i Prva Draga. Izvan konkurencije za posjetitelje su tripice kuhali senjski lovci i OPG Vukelić iz Krasna i to na šparhetu drvenjaku.


Neke ekipe došle su potpuno spremne oboružane namirnicama, začinima i kuharskim alatima, a neke poluopremljene – nekima je falio nož, drugima kuharska rukavica, mrkva, cjediljka… Posuđivalo se od ekipa međusobno, pitalo se okolne stanare, snalazio se svatko kako je umio i znao. Dimila se vatra, pušilo iz kotlića, miješalo, kušalo, dodavalo začina… sve kako bi njihove tripice bile najukusnije, ali i šalilo pa je sve bilo začinjeno dobrom atmosferom.




Nakon gotovo pet sati kuhanja tripica, ali »kuhanja« i članova ekipa koji su se kupali u znoju jer im je vrućinu stvarala otvorena vatra te visoke dnevne temperature, neovisni žiri proglasio je pobjednike. Prvo mjesto i naslov pobjednika osvojila je ekipa braniteljske udruge Uskok Senj, drugo mjesto ekipa Svetog Franje, dok su trećeplasirane bile članice ženske klape Senjkinje, a medalje im je uručio predsjednik Gradskog vijeća Željko Tomljanović.


Uz natjecatelje na ovoj gastroturističkoj manifestaciji dobro su se zabavili i brojni posjetitelji i turisti, tim više što su imali i glazbeni ugođaj za koji je bio zadužen duo Tea i Jan.