Pet i po godina Klaster Lika Destination i Lokalna akcijska grupa Lika kroz jedinstveni lički regionalni sustav kvalitete hrane, pića i suvenira – Lika Quality brendiraju destinaciju Lika kao vrhunsku gastro destinaciju. Lika Quality sustav okuplja gotovo 60 proizvođača i 150 proizvoda proizvedenih upravo na području destinacije Lika. Potvrdio nam je to idejni zečetnik priče vezane uz markicu Lika Quality Tomislav Kovačević, ravnatelj  NP Plitvička jezera.

-Ovu zaštitnu markicu ne može nositi svaki proizvod. Naime, da bi neki proizvod nosio oznaku Lika Quality mora biti lokalnog podrijetla odnosno s područja destinacije Lika (koja obuhvaća područja: Brinje, Donji Lapac, Gospić, Gračac, Karlobag, Lovinac, Otočac, Perušić, Plaški, Plitvička Jezera, Rakovica, Saborsko, Senj, Udbina i Vrhovine). Proizvođači moraju biti registrirani sukladno svim zakonskim propisima, a proizvodi moraju biti karakteristični za podneblje destinacije Lika, napominje Kovačević.

Kako bi uključili nove proizvode i proizvođače te proširili turističku ponudu, Klaster Lika Destination i LAG Lika raspisali su 5. Javni poziv za iskazivanje interesa za korištenje znaka Lika Quality. Javni poziv otvoren je do 11. travnja 2022. godine. Za sve ostale informacije možete obratiti na e-mail [email protected], ili u uredu Klastera Lika Destination na adresi Budačka 12 u Kulturno informativnom centru u Gospiću svakim radnim danom.

Sustav Lika Quality vođen je načelima održivog razvoja, a proizašao je kao dio projekta „INTEGRA Lika 2020“. Uz prirodne ljepote i mnoštvo zaštićenih prirodnih područja koje destinacija Lika ima, ovim sustavom turistima se želi omogućiti jednako uživanje u hrani i ostalim tradicionalnim ličkim proizvodima. Stoga Klaster Lika Destination osim certificiranja proizvoda u suradnji s Poljoprivrednom zadrugom Lika Coop kontinuirano radi i na plasiranju Lika Quality proizvoda kako na tržišta unutar destinacije tako i šire. Jedinstvenost i kvaliteta Lika Quality sustava prepoznata je i na svjetskom nivou kada je međunarodna zaklada Green Destination 2020. godine uvrstila sustav Lika Quality među 15 najboljih primjera u svijetu, zahvaljujući čemu se Lika već dvije godine nalazi na popisu TOP 100 zelenih održivih destinacija svijeta.