PAZARIŠTE – Nitko ne pamti od kada je i zbog čega pazariški zaselak kod Gospića dobio naziv Škvadra. Sa svega nekoliko kuća, ovo je oduvijek bila malena kvartovska ekipa. Škvadra se smjestila podno nekoliko »griča« nadomak Velebita pa se za mobilni signal valja smjestiti na točno određenom mjestu. Gotovo na nekoliko koraka u kojima ćete dobiti mobilnog sugovornika. Posjetili smo OPG Kučan, najveće uzgajivače ovaca u ovom dijelu Like.

Ovaj OPG caruje na mnogim prostranstvima Škvadre. Ovdje, na sreću, nema zagađivača i osim mnoštva mirisnih bala sijena i obilja svježe trave, ovce dobivaju prihranu u obliku mnoštva žitarica. Na okolnim, beskrajnim travnjacima pase tek dio od ukupno 820 ovaca OPG-a Kučan. Detalje nam pojašnjava Barbara Kučan Jelinić, nositeljica OPG-a Kučan.

Psi i pastiri

– Ovaj OPG je osnovan 2009. godine. Ja inače ne živim ovdje jer sam se udala. Glavninu poslova nastavili su obavljati naši roditelji i sestre Katarina i Josipa. Ja uglavnom vodim administraciju. Trenutno držimo 820 rasplodnih grla ovaca ličke pasmine pramenke, ali pri tome ne računam janjenje koje je kod nas započelo ovih dana. Naše su ovce u izvrsnoj životnoj kondiciji pa tako sada možemo govoriti o 220 tek ojanjenih janjčića.

Foto Marin Smolčić

Kilogram žive vage janjadi do 30 kilograma posvuda u Lici je oko sedam eura. Takve cijene mogu dobiti manja domaćinstva, ali ne i mi, jer svake godine držimo i prodajemo mnoštvo janjadi. Naravno, sve ovisi o ponudi i potražnji. Plasman naše janjadi je uglavnom odličan, napominjem da mi cijenama ne možemo parirati manjim gospodarstvima, ali smo ipak zadovoljni plasmanom. Dolaze nam mnogi ugostitelji, kupci iz cijele Like i Dalmacije. Na ovom ranču radi četvero ljudi: Josipa, Kristina, Katarina i maloljetni brat Josip. Nemamo dovoljno zemlje u blizini pa je dio ovaca smješten na ranču u Raduču, govori nam Barbara. Cijene kilograma šparoga od 60 eura nisu ni željele komentirati.

Pitamo Kučane za borbu s vukovima, najveći problem svih ličkih stočara. Na ovo pitanje odgovor počinje odmahivanjem glave i klasičnim tvrdnjama oko nelogičnosti kako uzgajivači stoke zapravo hrane vučju populaciju koja je inače pod najvećim stupnjem državne skrbi.

Foto Marin Smolčić

– Problema s vukovima imamo od samih početaka uzgoja ovaca. Vukovi su uvijek »tu negdje« i nikada ne znate kad će opet napasti neko naše stado. Imamo dvojicu profesionalnih pastira i 10 ogromnih i srčanih pastirskih pasa – tornjake, kangale i šarplanince. Da toga nema, naš bi OPG jedino služio za hranidbu i razmnožavnje vukova. Odšteta za odraslu ubijenu ovcu je 100 eura, a naknada se čeka vrlo dugo. Pritom je samo važno da se nađe markica s glave ovce, inače nema ništa od odštete. Mnoge ovce nikada nismo našli, iako postoje vučji tragovi i krv. Vukovi žrtve otjeraju daleko u šume pa je onda ubiju, razočarano nam govori Barbara.

Briga za janjad

U ovome mnoštvu ovaca uzgajivači često govore za pojavu kad majka ovca »ne ljubi janje«, posebice ako doji blizance. Kod Kučana gotovo da i nema tih problema jer imaju izdvojeno »ovčje rodilište i dječji vrtić«. Detalje nam pojašnjavaju Josipa i Katarina.

Foto Marin Smolčić

– U doba janjenja ovce se još više hrane, drže se u posebnom oboru, pazi se na janjce tako da su ovce i janjci povezani od prvog dana. Vrlo rijetko nam se događa da neka ovca odbaci jedno od blizanaca. Tada na scenu stupa hranidba mališana na dudu i bočicu.

Rekli smo da ovdje nema zagađivača, sve su površine za ispašu savršeno ekološki čiste, a ovce piju samo kišnicu, navode sestre Kučan. Osim gotovo redovnih šteta od vukova, sestre se žale kako je u Lici gotovo nemoguće naći pastira. Dobri uvjeti smještaja i redovna plaća očito nisu dovoljno jamstvo da ćete pronaći nekoga tko želi postati profesionalni pastir. Dok ne naraste maleni Fran koji se neprestano igra s janjčićima starim tek nekoliko dana.