povezane vijesti
Turistička zajednica grada Otočca i ovoga Adventa po treći puta priređuje gastro-manifestaciju „Zlatni ušćipak“. Nekoliko timova će i ovoga puta pokazati svoje umjeće u pripremi uštipaka (fritula)koje će potom podijeliti posjetiteljima u Gradskom parku gdje se natjecanje i održava.
Natjecanje „Zlatni ušćipak“ održat će se subotu, 14. prosinca u gradskom parku u Otočcu. Mogu se prijaviti svi zainteresirani natjecatelji u timovima od minimalno 2 do maksimalno 7 sudionika. Iako su prošlih godina na natjecanju bile isključivo žene pozivaju se na prijave i svi muškarci vješti s kuhačama.
Turistička zajednica će svakoj ekipi osigurati štand za potrebe pripreme smjese, osnovne namirnice (brašno, ulje, vodu, mlijeko, prašak za pecivo, sol i jaja) te zdjelice i vilice za degustaciju. Svaki tim dužan je sebi osigurati alat i posude za rad, plin i plamenik. Pri tome svaki tim može po želji i vlastitoj recepturi dodati u smjesu svoje namirnice i začine.
Manifestacija će započeti u 17:30 sati, a ocjenjivanje uštipaka i proglašenje pobjednika bit će u 20:30 sati. Svi prijavljeni timovi moraju do 20 sati pripremiti svoje uštipke, nakon čega će uštipci biti predani na ocjenjivanje žiriju. Prijave ekipa vrše se na popunjen i potpisan obrazac, a moguće ga je dostaviti osobno u ured Turističke zajednica Grada Otočca na adresi Kralja Zvonimira 17, svakim radnim danom od 7 do 15 sati. Rok za prijavu je 11. prosinca do 12 sati.
