Goranski medun

Zahvaljujući festivalu autohtonog meda, u Fužinama i Liču bilo je baš slatko

Marinko Krmpotić

Koš i još specijaliteta i proizvoda od meduna



To što je na području Fužina i Liča danas bilo “baš slatko” najzaslužniji su turistički djelatnici Fužina, organizatori petog po redu Medun festa, zanimljivog i nesvakidašnjeg druženja tijekom kojeg se slavi medun, posebna i autohtona vrsta goranskog meda priznata i znana zbog svojih nutritivnih i ljekovitih svojstava.



Da bi što više istaknuli značaj te vrste meda, u Fužinama su prije pet godina pokrenuli manifestaciju koja svake godine nudi niz raznovrsnih i zanimljivih sadržaja, a ove subote to je za uvod bilo obiteljsko planinarenje i uživanje u krajolicima ovog područja da bi se potom u poslijepodnevnim satima središte zbivanja preselilo u Lič, gdje se nudilo koš i još toga.





Veliku pažnju privukao je kulinarski šou kojeg su središnji akteri bili Kasandra Draganić i poznati chef Damir Perman, koji su zajedno pripremati specijalitete s medunom, a uživati se moglo i u sladoledu te koktelima od meduna, kao i u bogatoj ponudi pčelara koji su nudili ne samo medun već i druge vrste meda.


Posebna gošća festivala bila je i Josipa Kujundžić iz Novske, stručnjakinja za apiterapiju, koja je predstavila primjere dobre prakse u apiterapiji i apiturizmu.



U tu priču o medu, ali i općenito značaju pčela za život čovjeka i opstanak prirode, idealno se uklopio i nastup znamenitog astronoma Korada Korlevića koji je održao predavanje pod nazivom “Klimatske promjene – Gorski kotar” te kroz njega objasnio na koji način šumske zajednice i pčelarstvo igraju ključnu ulogu u očuvanju okoliša.


No, uz taj “stručni”, a opet vrlo zabavan i poučan dio, nudilo se i štošta dugo – kreativne radionice za djecu, napuhanci, posjet lijepoj Etnografskoj zbirci u Liču, tradicijske igre poput bacanja kamena s ramena i potezanja konopa, uživanje u glazbi Zbora Vrelo, grupe Žažara Bend i KUD-a Delnice, a dan je kraju priveden proglašenjem pobjednika natjecanja za najljepšu okućnicu, vrt ili balkon s područja općine Fužine.