Foto privatni album
Desetogodišnji Riječanin s ocem Markom u šetnji šumom u okolici Lukovdola u Gorskom kotaru otkrio gljivu - gorostasa
povezane vijesti
Vrganj – kapitalac! Kako bi se drugačije i mogao nazvati gorostas od čak 1,7 kilograma kojeg su u subotu poslijepodne, u šumi oko Lukovdola u Gorskom Kotaru pronašli otac i sin, Marko i Teo Šegon.
– Odlučili smo iskoristiti lijepo vrijeme i vikend provesti u vikendici u Lukovdolu. Iza ručka sa sinom Teom zaputili smo se u branje gljiva, išli smo našom uobičajenom rutom i onda je Teo ugledao kapitalca – vrganj ogromnog klobuka, a kad smo se vratili u kuću, izmjerili smo da je težak 1,7 kilograma.
U istoj smo gljivarskoj šetnji ubrali još nešto daleko manjih vrganja, ali i ostalih gljiva, priča nam tata Marko, dok desetogodišnjak Teo, inače školarac koji pohađa Osnovnu školu Srdoči ponosno dodaje da je baš on vidio gorostasa među vrganjima.
Pitamo tatu Marka koliko Teo razaznaje različitih vrsta gljiva i je li iskusan berač.
– Beremo samo one gljive u koje smo sigurni, onih par prepoznatljivih vrsta poput vrganja, sunčanica, lisičarki ili mrtvačkih truba.
Bili smo i prošlog vikenda kad smo također imali dobru berbu, tri, četiri kilograma smo nabrali, naravno ni jedna gljiva nije bila ni približno velika kao ova, kaže Marko.
A što će pripremiti od kapitalca?
– Fritaju! Narezat ćemo ga i blaniširati, pa nekoliko porcija spremiti i u zamrzivač, pa ćemo u fritaji moći uživati nekoliko puta, zaključuje tata Šegon.
