Foto Mateo Levak
Selačka riva izgleda kao veliki jagodnjak.
povezane vijesti
Jagodice bobice, prave male slatkice, obasjale su na selačkoj rivi svako namrgođeno lice, ali i potakle Selačkinje i Selčane da im narastu zazubice! Naime, jagode svih oblika i veličina nudile su se jučer na selačkoj rivi brojnim posjetiteljima, i to u sklopu 12. festivala jagoda.
Živahnim crvenilom, slatkim i opojnim mirisom, festival je privukao mnoge znatiželjnike, sladokusce i ljubitelje ovog ukusnog voća (ili možda povrća?), a osim svježih jagoda, izlagači su nudili i druge proizvode od jagoda – džemove, pekmeze, likere, sirupe, slastice…
Festival je organizirala Turistička zajednica Grada Crikvenice, a suorganizirala zagrebačka Udruga proizvođača jagoda Jagodni prsten«, što znači da su se posjetiteljima nudile jagode s područja Zagrebačke županije, konkretno, one iz Pisarovine, Jastrebarskog, Velike Gorice i Križa.
Jagodi treba sunce
A koja je tajna dobre, sočne i slatke jagode na jednom od štandova, otkrili su nam Ivica i Zvjezdana Bulf, koji su u Selce stigli iz Obedišća, malog mjesta u blizini Križa.
– Najvažnije je da su jagode dovoljne izložene suncu dok rastu, kao i da se beru zrele, govori nam Zvjezdana od koje saznajemo još neke zanimljivosti vezane uz jagode.
Primjerice, jagoda spada u porodicu ruža, a mnogi je agronomi, suprotno uvriježenom mišljenju, zapravo smatraju povrćem. Zvjezdanin suprug Ivica kaže i kako malo ljudi zna da jagoda sadrži više vitamina C od limuna ili naranče.
A što se veličine tiče, prvi plodovi obično su najkrupniji, a najveće jagode narastu upravo u prvoj godini sadnje.
– Što više puta uberete plod jagode, to on postepeno postaje sve manji. Pred kraj berbe jagode su najmanje, budu skoro kao šumske, u šali će Zvjezdana.
Mjerica 18 kuna
Supružnici Bulf uzgajaju i prodaju isključivo jagode, a proizvode od jagoda nude prvenstveno za festivalske manifestacije.
Cijena mjerice jagoda (oko 500 grama) stoji 18 kuna, a po cijeni od 30 kuna prodaju i džem od jagoda (375 grama) ili liker od jagoda (0,2 litre).
Kako kažu, ove godine je prodaja nešto bolja, naravno, zbog relaksacije koronamjera, ali se jednako tako osjeti i da na novčanike ljudi sve više utječe rastuća inflacija.
A na štandu Gordane Brozović iz Rakitovca pokraj Velike Gorice nailazimo i na zanimljive slastice od jagoda.
Kako kaže Goga, jagode se uklapaju u razne kombinacije, a izvrsno se sljubljuju sa sirom, keksima, piškotama, čokoladom, pudingom…
Baki Gordani pomažu i unuke Nikol i Helena, pa je svaki posao znatno lakši. Za kraj napomenimo da će se 12. Festival jagoda održati još danas, a program će potrajati od 9.30 do 19 sati.