“Počeo sam uzgajati stoku na ranču Ko’olau na Kauaiju (na Havajima), a cilj mi je proizvesti najkvalitetnije meso na svijetu.” Američki poslovni čovjek i osnivač Facebooka odnosno Mete Mark Zuckerberg tako je započeo dugu objavu na svojoj mreži Meta, progovorivši o svojoj novoj investiciji, koja nema nikakve veze s tehnologijom.

To je zapravo farma “Wagyu i Angus goveda i ona će jesti brašno oraha makadamije i piti pivo koje proizvodimo ovdje na ranču”, objasnio je Zuckerberg, kako prenosi Il Corriere della Sera.

Ta će odluka možda izazvati raspravu u javnosti, s obzirom na to da je prije nekoliko godina sam Zuckerberg izjavio da želi prijeći na vegetarijansku prehranu, iako je ponekad fotografiran kako jede sendviče odnosno brzu hranu.

Obitelj uključena u projekt

“Svaka krava pojede između 2 i 4 tone hrane svake godine, stoga da je potrebno mnogo hektara stabala makadamije”, rekao je Zuckerberg.

U realizaciji projekta sudjelovat će cijela obitelj Zuckerberg, uključujući njegove tri kćeri Maximu, August i Aureliju. “Još uvijek smo na početku putovanja i zabavno ga je usavršavati svake sezone.

Od svih mojih projekata, ovaj je najukusniji”, kaže Zuckerberg.

Na Instagramu se pojavila još jedna objava u kojoj se može vidjeti mesni odrezak i jedna od njegovih kćeri koja pomažu posaditi drvo.

Pivo za brže debljanje

Projekt osnivača Facebooka svakako je ambiciozan, a to je jasno i iz izbora prehrane za stoku. Odabrao je brašno orašastih plodova makadamije, voća podrijetlom iz Australije, koje se sada uzgaja u Europi, ali i na Novom Zelandu, Havajima, Kostarici i Brazilu i vrlo je bogato “dobrim” mastima.

Zatim – pivo. Iako se može činiti čudnim da goveda piju pivo, u stvarnosti se neke pasmine, kao što je japanski Wagyu, čak i ako to nije dio standardnog uzgoja, često ili “masiraju” pivom ili hrane pivom pomiješanim s brašnom, kako bi što brže dobile na težini.

Bizarne ideje

Ovo nije Zuckerbergova prva neobična vijest u vezi s prehranom. Godine 2011. izvršni direktor Mete objavio da je usvojio novi režim prehrane koja uključuje “samo životinje koje sam može ubiti”.

Ta ga je odluka učinila praktički vegetarijancem. Još prije 13 godina objasnio je da želi bolje proučiti ekološki prihvatljivu poljoprivredu i stočarstvo.