
povezane vijesti
Jubilarna, 30. po redu kad se zbroje tri razine njezinih izdanja, Izložba vina u Gračišću tradicionalno će na uskršnji ponedjeljak, 21. travnja, vinima i zaljubljenicima u njih zauzeti sve ulice i trgove tog i u arhitektonskom smislu jedinstvenog istarskog gradića.
Ipak koliko god godišnjica bila velika i značajna, broj vinara i uzoraka je izrazito skroman. Izlagat će naime 34 vinara s ukupno 83 uzorka vina. Dominantno iz Istarske, pojačani nekolicinom iz Primorsko-goranske županije, uz tradicionalne goste iz bratske slovenske općine Mokronog – Trebelno koja se nalazi u Dolenjskoj.
Gračaška smotra vina prvi put je održane 1994. godine te je bila jedna od prvih u Istri koja je naglašavala potrebu suvremenog pristupa vinarstvu.
Iz početne općinske smotre prerasla je u Izložbu vina Središnje Istre da bi svoj najveći uzlet, pa tako i u tisućama posjetitelja, doživjela u svom 23. izdanju kad joj je naziv promijenjen u – Izložba vina Gračišće.
Promjena naziva je pojašnjena činjenicom da je tada na ocjenjivanje stiglo rekordnih 290 uzoraka vina iz 27 općina, te nekoliko država, a raritet je bila i “zadarska malvazija” – vino od najpoznatije istarske sorte napravljeno u Dalmaciji od grožđa iz Istre.
Na žalost Gračišće je također osjetilo krizne momente pandemije, broj uzoraka se smanjivao, da bi danas došao skoro na – izvorne postavke. Ipak jamstvo da veliki pad kvantitete ne mora dovesti i do jednakog procesa kad je kvalitete u pitanju, ističe činjenica da je za ocjenjivanje vina zadužena komisija za pod vodstvom uglednog dr. sc. biotech. Kristijana Damijanića.
Kako se ističe u stručnom priopćenju: “unatoč teškoj i izazovnoj 2024. godini za sve vinare, i ove godine očekuju nas vrhunske malvazije. Naši su vinari tijekom godina postali vrhunski ambasadori istarske enogastronomije na međunarodnoj razini, privlačeći pažnju ljubitelja vina iz cijelog svijeta i pridonoseći ugledu Istre kao uspješne vinske destinacije.”
Ono što također nikakve krize na mogu uništiti je – dobri duh Gračišća i silne pozitivne emocije koje potiče!
Vino će se moći degustirati u 11 “konoba” koje su dobile nazive prema drevnim obiteljskim imenima kao što su primjerice Pjerina, Dohtorić i Kovačija, te konobe koje su nosile nazive prema specifičnim mjestima u Gračišću kao što su Potok i Forteca. Konobe su raspoređene po cijeloj starogradskoj jezgri, a uz katalog koji ujedno služi i kao putokaz može se birati koje konobe će se posjetiti i koje vino kušati.
U konobama su na raspolaganju hostese koje toče vino u za to predviđenim degustacijskim čašama, dok se na pojedinim punktovima može kupiti i butelje vina.
Program izložbe bit će na tragu dosadašnjih: svečano otvorenje u 11 sati, dodjela priznanja u 16 sati, zatvaranje konoba u 19 sati kad počinje zabavni program čiji je središnji dio koncert Psihomodo Popa.
Ulaz u konobe moguć je samo uz kupljenu čašu čija je cijena u pretprodaji na https://ulaznice.gracisce.hr: 20 eura.
Kako je poznato niz godina, naplaćuje se i samo ulaz u starogradsku jezgru, bez čaše po 15 eura. Ulaz je besplatan za djecu do 12 godina, na dan izložbe cijene ulaznica rastu za po pet eura.