U HZJZ-u je dovršen prvi dio analize sumnjivih pića koja su izdvojena s lokacija u Rijeci.

Državni inspektorat, sanitarna inspekcija zaprimila je od Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo ispitni izvještaj o kontroli uzorka Romerquelle Emotion, osvježavajuće bezalkoholno gazirano piće prirodnom mineralnom vodom i okusom borovnice i nara 0,33 l , najbolje upotrijebiti do; 31.3.2024./L22T04:39RG koji je uzet u ugostiteljskom objektu u Rijeci.

Što je pokazala analiza?

Uzorak koji je dostavljen na analizu analiziran je na pH-vrijednost, metale i metaloide, pesticide i aditive.

Uzorak koji je pristigao na mjerenje pH-vrijednosti (kiselost odnosno lužnatost vodenih otopina) nalazi se unutar vrijednosti preporučenih za bezalkoholna pića i sokove koji se obično kreću u pH-vrijednosti između 2,5 -3,5.

Iz dostavljenog ispitnog izvještaja proizlazi da izmjerena pH-vrijednost ne bi trebala imati sposobnost izazivanja učinaka nagrizanja sa simptomima pečenja i boli u usnoj šupljini, jednjaku i želucu te otežanom gutanju.

Rezultati analize na aditive i pesticide sukladni su s važećim propisima. Analizirani metali i metaloidi ne pokazuju odstupanja u usporedbi sa maksimalno dopuštenim koncentracijama u prirodnoj mineralnoj vodi.

Sanitarna inspekcija Državnog inspektorat, kako što smo objavili, uz gore navedeni uzorak, na analizu je poslala i jedan uzorak Coca cola, Original taste, Gazirano osvježavajuće bezalkoholno piće, 500 ml, iz samposlužnog aparata te još dva uzorka Coca cola 2 l, Original taste i Zero iz maloprodajne trgovine u Zagrebu.

Za navedene uzorke Državni inspektorat još nije zaprimio ispitni izvještaj Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo.

Što je onda uzrok ozljeda jednjaka?

Nakon što analiza pića nije pokazala ništa sporno, postavlja se pitanje što je onda uzrok ozljeda jednjaka kod nekoliko ljudi diljem Hrvatske. Povodom toga u Dnevniku Nove TV gostovao je Krunoslav Capak, ravnatelj Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, koji je razgovarao s Martinom Bolšec Oblak.

„Mi smo u utorak zaprimili uzorke iz Rijeke, to je bilo 16 bočica originalno zapakiranih koje su istovjetne onoj bočici koju je popila osoba kojoj je oštećeno zdravlje i te su analize završene u srijedu u popodnevnim satima.

Nije pronađeno ništa, obavljene su sve analize koje su propisane propisima za takvu vrstu proizvoda i još nešto proširenih analiza i možemo reći da temeljem tih analiza ti uzorci, dakle to se odnosi na te originalno zapakirane bočice, nisu opasni za ljudsko zdravlje – zdravstveno su ispravni“, poručio je Capak.

„Što se tiče inkriminiranog uzorka koji je policija izuzela na licu mjesta, on je na analizi, na vještačenju u Centru za kriminalistička vještačenja i te analize još nemamo.

Osim ovih uzoraka zaprimili smo u srijedu još uzoraka iz Rijeke i još uzoraka iz Zagreba čije su analize u tijeku. Ovi uzorci iz Zagreba vjerojatno su već završeni, ali o njima ne možemo komunicirati dok ih naručitelj analize Državni inspektorat ne objavi. Nakon toga ćemo moći komunicirati o njima“, dodao je.

Ima li razloga za brigu?

Na pitanje reporterke Dnevnika Nove TV Martine Bolšec Oblak ima li razloga za brigu, Capak je odgovorio: „Ja ne bih rekao da je to briga, ja bih rekao da je potreban oprez, treba slušati nadležna tijela, dakle Državni inspektorat i HZJZ, Ministarstvo zdravstva o tome što je pronađeno i kako se ponašati.“

„Građanima mogu reći da Hrvatska ima dobar sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti hrane, u koji spadaju i ova aromatizirana pića i mineralne vode, ali se incidenti uvijek mogu dogoditi. U cijelom se svijetu događaju, u svim europskim zemljama, pa tako i kod nas. Povremeno se nešto dogodi, tako se i dogodilo i ovo. Također je bitno reći da su javnozdravstveni sustav, administracija i zdravstvene ustanove reagirali na vrijeme“, istaknuo je ravnatelj HZJZ-a.

„Mi smo saznali iz medija u ponedjeljak navečer, ali, naravno, kao i sve epidemiološke službe diljem svijeta imaju svoje službe inteligencije koje prate i govorkanja među ljudima i informacije u medijima i sve ostalo, i onda koja informacija prva dođe, ta se prva istražuje”, rekao je Capak.

O tome ne bi li bilo bolje da je institucija nešto javila, a ne da se moraju oslanjati na govorkanje ljudi, Capak je kazao:

„Ja vam ne mogu to komentirati jer ne znam okolnosti koje su bile na licu mjesta. U svakom slučaju, policija je na dojavu bolnice u Rijeci bila na licu mjesta i obavili su očevid i uzeli su uzorke. Sve okolnosti tog događaja ne znam i ne mogu ih komentirati. To je napravljeno kako je napravljeno.

Kad su se trovanja počela grupirati, kad smo dobili drugog pacijenta na Rebru, odmah se aktivirao zdravstveni sustav. Počeli smo istraživati je li bilo sličnih slučajeva u Hrvatskoj i komunicirati s nadležnim institucijama i razmjenjivati informacije, rezultat toga je i ona press-konferencija koja je bila na Rebru.

Paralelno su se odmah počele raditi analize i analizirati situacija.“

Koliko se ljudi javilo u bolnice?

„Dosad se na objedinjene hitne bolničke prijame bolnica javilo 14 osoba u različitim mjestima u Hrvatskoj. Od tih 14 slučajeva kod četiri ih je ustanovljena erozija sluznice usta i jednjaka. Međutim, svi su otpušteni kućama osim ovog prvog riječkog slučaja, koji ima ozbiljne opekline”, napomenuo je Capak.

„Takvi se slučajevi događaju, mi smo imali incidentalnih trovanja i u ugostiteljskim objektima i kod kuće kad ljudi stave neka kemijska sredstva, sredstva za čišćenje ili čak pesticide u bočice koje su slične ili su iste bočicama od sokova, piva ili od vina. Da neko incidentalno popije takvu tekućinu i da se dogodi trovanje, toga ima i događa se.

Svake godine imamo takvih slučajeva na toksikologijama bolnica. Naravno da kad se radi o zdravstvenoj neispravnosti hrane, kad se dogodi kontaminacija hrane koja se distribuira po čitavoj zemlji ili kontaminacija bakterijama ili nekom kemikalijom, da je to onda distribuirano po čitavoj Hrvatskoj, obično istragama i analizama ustanovimo o kojem se uzroku radi i takvi se proizvodi povlače“, poručio je ravnatelj HZJZ-a.

Capak je istaknuo da je cijelu situaciju provjerio i s europskim kolegama.

„Nije bilo ovakvih slučajeva, 2020. godine dogodio se jedan sličan slučaj u Španjolskoj, a otad ih nema. Sad smo provjerili, nema nitko takvu sličnu situaciju kao mi“, rekao je.