U Porečkoj dvorani Žatiki u petak je otvoren 16. međunarodni sajam ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi Crofish, na kojem će se tijekom tri dana predstaviti više od 80 domaćih i europskih izlagača.

Na vanjskom i unutarnjem izložbenom prostoru sajma, ukupne veličine 3.500 četvornih metara, posjetitelji mogu razgledati bogatu ponudu proizvoda te raznih rješenja za ribarstvo i akvakulturu, ribarsku opremu i alate, plovila, zaštitnu odjeću, opremu za ribolov i sportove na vodi, kao i kompletnu opremu za uzgoj školjkaša i ribe.

Organizator sajma je Udruženje obrtnika Bujštine – Umag, uz potporu Obrtničke komore Istarske županije, Grada Poreča-Parenzo, Istarske županije, ministarstava poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, zaštite okoliša i zelene tranzicije, obrane, mora, prometa i infrastrukture, unutarnjih poslova i Hrvatske obrtničke komore.

Prema posljednje dostupnim statistikama Ministarstva poljoprivrede, potrošnja ribe u Hrvatskoj raste, a u 2021. je potrošeno 22,9 kilograma ribe po glavi stanovnika, dok je prosječna potrošnja država članica EU 24,4 kg.

Istovremeno, ukupna proizvodnja u morskoj akvakulturi u 2023. iznosila je 23.150 tona, pri čemu prednjači porast proizvodnje orade (komarče) i brancina (lubina), dok u slatkovodnoj iznosi 3.700 tona, a prvo mjesto zauzima šaran.

Ispravna valorizacija pomorstva i ribarstva motivacija je za pokretanje sajma Crofish, ističe Robert Momić, predsjednik Obrtničke komore Istarske županije i predsjednik organizacijskog odbora sajma.

“S obzirom na naše morsko i riječno bogatstvo, zadovoljstvo nam je što se na sajmu predstavljaju brojni domaći izlagači s proizvodima podrijetlom iz akvakulture, a svjetske kvalitete.

Afirmacija akvakulture i promocija proizvodnje i potrošnje ribe je iznimno važna, a svake godine u studenom i Crofish daje tome svoj obol.

Kao jedini sajam koji se bavi ribarstvom, organiziramo ga kako bismo posjetiteljima približili važnost mora i rijeka i njihove zaštite, bogate ribarske i pomorske tradicije, ali i gospodarskog potencijala koji ovaj sektor ima”, poručio je Momić na otvorenju 16. sajma Crofish.

Ulaz na sajam besplatan je, a do 24. studenoga očekuje se više od 4.000 posjetitelja iz Hrvatske i regije, tijekom kojeg će svi zainteresirani moći doživjeti sve aspekte Crofisha – od profesionalnog do stručnog, edukativnog, gastronomskog i sportskog.