Foto: Pexels
Glavni sastojci vrlo učinkovito jačaju naše obrambene sustave u jesen i zimu
povezane vijesti
Teletina s narančom je ukusno i jednostavno jelo za pripremu. Recept nadohvat ruke onima koji imaju malo vremena za štednjakom, a žele jesti lagano i zdravo.
Savjet je da ju pripremite neposredno prije konzumacije, kako se meso ne bi stvrdnulo i malo osušilo.
Sastojci:
- 1 posni teleći odrezak oko 160 g
- 1/2 žlice brašna
- 1/2 soka od naranče
- 6 kriški naranče
- 1/2 šalice crnog vina
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- soli po ukusu
- papar po ukusu
Priprema: Teletinu narežite na trakice, pobrašnite i zažutite u tavi na 1 žlici ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Deglazirajte vinom, a zatim začinite solju i paprom.
Pustite da ispari na jakoj vatri i dodajte sok od naranče.
Opet pustite da ispari na visokoj temperaturi.
Jelo možete ukrasiti oguljenim kriškama naranče i svježe mljevenim paprom.
