Doručak je važan u svim životnim dobima i ovaj obrok treba biti što zdraviji i uravnoteženiji.

Čak štoviše, ako namjeravate smršavjeti, ne smijete podcijeniti važnost pravilnog doručka kako biste dan započeli na najbolji mogući način i ne došli pregladni na ručak (uvijek se preporučuje mali međuobrok).

To je zapravo prvi obrok koji se jede nakon noćnog posta kada tijelo treba novu energiju korisnu za suočavanje s danom koji dolazi.

Sada da vidimo što možete staviti na stol za doručak kada ste na dijeti:

1. Čaj, obični jogurt i svježe voće

Čaj, i crni i zeleni, pospješuju tjelesni metabolizam i pomažu pri mršavljenju, a bogati su i antioksidativnim tvarima.

Dan stoga možete započeti uz ovaj napitak možda povezan s običnim jogurtom bez šećera (također u sojinoj verziji), obogaćenim svježim sezonskim voćem i šakom cjelovitih žitarica.

2. Integralni kruh s humusom od slanutka

Izvrsna ideja kada ste na dijeti je slan doručak koji vam omogućuje da unesete sve hranjive tvari i bolje zadržite osjećaj gladi.

Izvrsna opcija je konzumiranje integralnog kruha (po mogućnosti domaćeg s kiselim tijestom) s humusom od slanutka (ovo se lako može pripremiti i kod kuće).

3. Tost s maslacem od kikirikija, lješnjaka ili badema

Druga alternativa za slani doručak je konzumacija tosta s maslacem od kikirikija, maslaca od lješnjaka, od oraha ili badema.

Integralni kruh te bjelančevine i dobre masnoće sadržane u suhom voću čine ovaj doručak cjelovitim i zasitnim obrokom.

4. Tost s avokadom

Oni koji vole avokado također mogu pokušati napraviti originalni tost (vrlo cijenjen u Sjedinjenim Državama) koji će biti obogaćen avokadom, rajčicama, krastavcima ili drugim povrćem.

Uvijek je bolje da je kruh od integralnog brašna i prirodno dizan.

5. Palačinke od kvinoje

Oni koji se baš ne mogu odreći slatkog doručka mogu isprobati recept za proteinske palačinke, one od kvinoje.

Na klasičan način mogu se obogatiti javorovim sirupom ili s malo džema, sezonskog voća ili nemasnog sira.

6. Domaća granola s punomasnim jogurtom

Klasičniji, cjelovitiji, jednostavniji za pripremu i zasitan doručak su domaći müsli (sa žitnim pahuljicama, suhim voćem, crnom čokoladom i sl.) koje treba obogatiti punomasnim jogurtom i svježim sezonskim voćem.