Riječanka Veronika Gromski za sebe će reći da je kreativac u duši, ali i da je uporna i snalažljiva. Završila je Školu za primijenjenu umjetnost u Rijeci pa se da naslutiti da je zapravo njezina primarna strast umjetnost u malo širem smislu.

Njezina kreativnost i umjetnost itekako do izražaja dolaze prilikom izrade medenjaka koje stvara i ukrašava s tolikim strpljenjem i ljubavlju da jednostavno morate zastati i dobro promotriti ta mala jestiva umjetnička djela.

Veronikina priča s medenjacima započela je prije otprilike četiri godine kada joj se udavala sestra pa je medenjake izradila prvo za djevojačku pa kao zahvalnice gostima.

Kaže da je tada bila korona pa kroz smijeh dodaje da – nije bilo puno gostiju. I tako je malo po malo počela graditi svoju priču, a ljudi su je sve više prepoznavali i javljali joj se pa je stvorila priliku za učenje i vježbanje.

Colorful thunder

Na pitanje o tome koliko se dugo bavi slastičarstvom, Veronika odgovara da oduvijek voli eksperimentirati sa hranom i okusima i voli pripremati estetski lijepu hranu, najčešće deserte.

Tek kada je vidjela da postoji veliki interes za medenjacima koje oslikava, odlučila je upisati prekvalifikaciju za slastičara prošle godine.

Naziv njezina profila na Instagramu pod kojim ćete naći živopisne medenjake glasi “Colorful thunder”, a pričica o tome kako je do imena došla, još je jedan dokaz maštovitosti.

Naime, kada se udavala prije četiri godine, zajedno s mužem je odlučila biti kreativna i osmisliti novo vlastito prezime, neko koje nije povezano ni sa njime ni sa njom.

Na kraju su se odlučili za Gromski, a kada je razmišljala o tome koje bi ime koristili za svoj potencijalni biznis, poželjela je da ima poveznicu s njihovim unikatnim prezimenom. I nastade tako “Colorful thunder”.

Mačka Marie

Inspiraciju za unikatne medenjake iscrpit će ovisno o temi koju obrađuje, ali koristit će dostupne društvene mreže ne bi li se rodila dodatna ideja. Naglašava da uzme dovoljno vremena da istraži temu i provjeri kako ju je netko drugi obradio da bi na kraju mogla napraviti nešto svoje i nešto unikatno.

Kao najpopularniji medenjaci ističu joj se oni na temu ekipe iz popularnog “Paw Patrola” za koje ima najviše upita, što i ne čudi s obzirom na to da su joj najčešći klijenti roditelji odnosno njihova djeca. Ili iskrenije – mame.

Veronika objašnjava da svi žele savršene dekoracije za dječja slavlja, rođendane ili neke druge velike događaje u životima njihovih mališana. Priznaje pritom, da mora odabrati svoje favorite, odlučila bi se za njoj osobno najslađe medenjake na mačku Marie iz “Mački iz visokog društva”.

Širenje ljubavi

I kako izgleda čitav proces izrade i oslikavanja medenjaka, pitamo se pa Veronika objašnjava da prvo napravi skice na papiru na traženu temu.

Nakon toga izreže oblike u tijestu i peče svoje medenjake. Obično ih prelije prvim slojem glazure čim se malo ohlade pa taj prvi sloj koristi kao papir za crtanje.

Onda se drugi dan bavi detaljnim oslikavanjem i pritom iskreno uz osmijeh kazuje da definitivno više voli drugi dan ukrašavanja medenjaka nego onaj prvi.

Svestrana Veronika za svoje medenjake ima još planova, a želja joj je u budućnosti se više posvetiti radionicama i edukacijama. Već je imala jednu za djecu i jednu za odrasle te bi voljela svoju ljubav prema ukrašavanju medenjaka proširiti dalje.