Foto: Pexels
Evo recepta za juhu koja će vam omogućiti da pročistite organizam i osjećate se lakše!
povezane vijesti
Što je bolje od fine sezonske juhe? Još bolje ako ima svojstva pročišćavanja.
Sve što vam je potrebno da pripremite ukusan obrok na žlicu je slijedeće:
- 1 veliki luk
- 2 mrkve
- 1 stabljika celera
- 4 šalice vode
- 200 g oljuštene crvene leće
- 2 žličice kurkume
- 20 g naribanog đumbira
- aromatično bilje po ukusu
Priprema: Luk, mrkvu i celer očistite, ogulite i nasjeckajte na sitno, sve istresite u veliki lonac, dodajte čaše vode, dva prstohvata krupne soli i kuhajte oko 40 minuta.
Potom dodajte leću koju ste ostavili da se prethodno namače par sati, poklopite i ostavite da se kuha oko 30 minuta na srednjoj vatri.
Kad je leća kuhana, sve izmiksajte mikserom, dodajte kurkumu, naribani đumbir, omiljene začinske biljke, dobro promiješajte i poslužite!
