FOTO: iStock
Iznenadite svoje goste nečim novim i slasnim
povezane vijesti
U potrazi ste za ukusnim kolačem, ali nemate vremena za sate i sate pripremanja i pečenja? Poslužite ove rajske tiramisu kuglice kao desert umjesto klasičnog tiramisua.
Uspiju u tren oka sa samo nekoliko sastojaka i osiguravaju pravi doživljaj okusa. I što je najbolje, ne morate ni uključiti pećnicu – kuglice za tiramisu pripremaju se bez pečenja!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci za oko 30-40 komada:
- 125 g mascarponea
- 50 ml espressa
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 paketić vanilin šećera
- 1 žlica amaretta
- 150 g piškota
- kakao u prahu za posipanje
Priprema:
Napravite espresso kao i obično i ostavite da se potpuno ohladi. Piškote izlomite na velike komade i stavite ih u blender. Miksajte dok se ne samelju do kraja.
Zatim stavite mrvice od piškota u zdjelu i prelijte ih espressom. Pustite na oko 10-15 minuta. Mascarpone, šećer u prahu, vanilin šećer i amaretto pomiješajte u zdjeli za miješanje.
Zatim postupno umiješajte smjesu piškota i espressa. Iz posude potom uzimajte po 1 žličicu smjese i rukama oblikujte u malu lopticu.
Svaku kuglicu uvaljajte u kakao kako bi bile potpuno obložene i stavite na tanjur. Ohladite najmanje 1 sat prije posluživanja.
Po želji opet uvaljajte u kakao prah.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Kuglice se mogu čuvati u hladnjaku najmanje dva dana. Ako ih želite pripremati bez alkohola, možete jednostavno izostaviti amaretto ili ga zamijeniti s malo soka od naranče.
To će kuglicama dati dodatnu blago voćnu notu. Dobar tek!
