Korijander

Popularna biljka koja se koristi kao začin smanjuje kolesterol i srčani udar (a nije cimet)

Šarlota Brnčić

Foto Pexels

Foto Pexels

Ova čudesna biljka sposobna je smanjiti štetu uzrokovanu oksidacijom i upalom

Postoji mnogo prirodnih lijekova protiv kolesterola, ali ovaj začin je u stanju boriti se protiv kolesterola i triglicerida, dajući i ugodnu pikantnost vašim jelima.


Pažljiv odabir namirnica u prehrani čini razliku između zdravog i aktivnog načina života i načina života koji, dugoročno gledano, dovodi do brojnih problema.


Spojiti zdravlje i okus nije lako, ali uz prave začine možete uživati ​​i u najzdravijim jelima mediteranske prehrane i varirati okuse kako vam ne bi dosadili ili zbog okusa odustali od uravnotežene prehrane.


Na primjer, ako imate problema s kolesterolom jer jedete previše masne hrane, možete početi mijenjati svoje prehrambene navike dodavanjem začina. Među najboljima za sprječavanje razine kolesterola i triglicerida su:


  • Cimet – koji je također vrlo koristan za one koji pate od dijabetesa
  • Ljute papričice – koje također mogu poboljšati probavu, cirkulaciju krvi te djeluju antikancerogeno, antioksidativno i analgetski
  • Češnjak – također koristan u održavanju zdravlja pluća i želuca
  • Đumbir – liječi prehlade, glavobolje, upale, pomaže kod raka i dijabetesa tipa 2

No, onaj koji će vas oduševiti djelovanjem protiv kolesterola i triglicerida je korijander. Ova biljka može uvelike smanjiti razinu nezasićenih masnoća i povećati prisutnost zasićenih masnoća, poboljšavajući zdravlje srca u cijelosti.


Kako točno korijander pomaže tijelu da se riješi kolesterola?


Istraživanja o upotrebi korijandera pokazala su da ima antioksidacijska svojstva, koja aktivno sprječavaju stvaranje i nakupljanje nezasićenih masnoća i triglicerida te sprječavaju stvaranje plakova u arterijama.


Ova čudesna biljka sposobna je smanjiti štetu uzrokovanu oksidacijom i upalom, kao i promijeniti lipidni profil u tijelu, pogodujući stvaranju zasićenih masti.


Ostali pozitivni učinci korijandera na zdravlje uključuju:


  • Antispazmodik je
  • Pomaže probavi
  • Prirodni antibiotik
  • Stimulira živčani sustav
  • Protiv umora
  • Bogat vitaminima, mineralima i vlaknima

Osim toga, korijander je biljka koja može eliminirati neke teške metale iz krvi, poput žive. Uz sve ove karakteristike, evidentno je da je korijander super namirnica koju treba integrirati u prehranu.