Foto: Pixabay
Nedavna istraživanja pokazala su da može imati blagotvoran učinak na zdravlje
povezane vijesti
Dobre vijesti za ljubitelje piva: istraživanje je upravo otkrilo blagotvoran učinak pijenja u malim količinama na naš “drugi mozak”.
Mikrobiom crijeva zamršen je ekosustav sastavljen od trilijuna mikroorganizama koji žive u našem probavnom sustavu i imaju dubok učinak na različite aspekte našeg zdravlja.
Nije uključen samo u probavu, već igra ulogu u imunitetu, metabolizmu, pa čak i mentalnom blagostanju.
Sastav i raznolikost ovog mikrobioma mogu imati dugotrajne učinke na zdravlje i bolesti.
Sada je novo istraživanje pokazalo vezu između ovoga i piva.
Zapravo, osim rekreacijskih užitaka, pivo se pokazalo potencijalnim saveznikom za naše zdravlje, posebno u pogledu crijevnog mikrobioma.
Istraživanje objavljeno u časopisu Frontiers of Nutrition otkrilo je postojanje fascinantne veze između konzumacije piva i zdravlja crijeva.
Pivo sadrži fenolne supstrate koji nakon metabolizma proizvode metabolite okusa.
Ovi spojevi su pokazali sposobnost inhibicije rasta štetnih bakterija bez utjecaja na one korisne.
Također je utvrđeno da specifični flavonoli koji se nalaze u pivu potiču rast prijateljskih bakterija kao što su Lactobacillus i Bifidobacterium.
Otkriće da pivo može utjecati na mikrobiom crijeva, što dovodi do potencijalne imunomodulacije, dokaz je višestruke prirode piva.
Dok znanost nastavlja istraživati ovaj složeni odnos, sljedeći put kad zgrabite tu kriglu, sjetite se da ne samo da uživate u ukusnom napitku, već i potencijalno hranite svoja crijeva.
